Advertisement
Sri Dahliani
5.0
(1 Rating)
Recook dari chef Yummy dengan sedikit modifikasi.
1 buah terong ungu ukuran besar
7 buah cabe merah
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3/4 sdt garam
Sejumput merica
1 lembar daun salam
Advertisement
Langkah 1
Cuci terong lalu potong-potong sesuai selera, cuci kembali.
Langkah 2
Goreng terong dalam minyak panas hingga berubah warna dan empuk.
Langkah 3
Angkat dan sisihkan.
Langkah 4
Haluskan bahan sambal.
Langkah 5
Panaskan minyak, masukkan cabe dan tambahkan garam serta merica. Tumis hingga wangi.
Langkah 6
Masukkan terong dan daun salam aduk rata. Masak sebentar hingga daun salam berubah warna aduk kembali. Tes rasa lalu matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement