Terong Balado Ala Warteg

Resep Terong Balado Ala Warteg

Dinda Arya Setyarini

Dinda Arya Setyarini

5.0

(1 Rating)

Tiap beli makan di warteg, selalu pesan menu ini.. Terong balado ala warteg itu khas yaa banyak minyak nya hihi 🥰🥰🥰

Bahan Utama

3 buah terong ungu

100 gr ikan teri

5 sdm minyak goreng

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Bahan bumbu halus

1 buah tomat

15 buah cabai merah keriting

10 buah cabai rawit

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Potong terong.

Langkah 1

Potong terong.

Goreng terong sampai matang kecokelatan.

Langkah 2

Goreng terong sampai matang kecokelatan.

Goreng teri sampai matang kecokelatan.

Langkah 3

Goreng teri sampai matang kecokelatan.

Blender bawang, cabai, dan tomat.

Langkah 4

Blender bawang, cabai, dan tomat.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 5

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan terong goreng, teri goreng, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir kemudian aduk merata.

Langkah 6

Masukkan terong goreng, teri goreng, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir kemudian aduk merata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement