Terong Balado Daun Kari

Resep Terong Balado Daun Kari

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Aroma daun karinya wangi terasa.

Bahan Utama

3 buah terong ungu

Minyak goreng secukupnya

2 batang serai

7 lembar daun kari

Air secukupnya

13 buah cabe merah keriting

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2/3 sendok teh garam

Gula merah secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Goreng potongan terong ungu hingga berubah warna, tiriskan.

Langkah 1

Goreng potongan terong ungu hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama serai dan daun kari hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama serai dan daun kari hingga harum.

Tambahkan sedikit air, garam dan gula merah secukupnya.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, garam dan gula merah secukupnya.

Masukkan terong ungu, masak hingga menyusut.

Langkah 5

Masukkan terong ungu, masak hingga menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement