Terong Bulat Bumbu Merah

Resep Terong Bulat Bumbu Merah

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(4 Rating)

Biasanya dipakai lalapan, tapi sekarang terong bulat hijaunya dibumbu cabe aja, enak sama enaknya dengan terong ungu..

Bahan Utama

5 buah terong bulat hijau

minyak goreng

1/2 buah tomat, iris

3/4 sdt garam

1 sdt gula merah

100 ml air

1,5 sdm fiber creme

5 lembar daun jeruk

Bumbu Yang Dihaluskan :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah cabe merah besar

2 buah kemiri sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Potong 4 masing-masing terong

Langkah 1

Potong 4 masing-masing terong

Goreng terong hingga berubah warna, kemudian tiriskan.

Langkah 2

Goreng terong hingga berubah warna, kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu halus, cabe merah, kemiri, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis bumbu beserta daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Haluskan bumbu halus, cabe merah, kemiri, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis bumbu beserta daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukan irisan tomat, garam dan gula merah.

Langkah 4

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukan irisan tomat, garam dan gula merah.

Masukkan fiber creme, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan fiber creme, aduk rata.

Masukkan terong goreng, aduk dan masak hingga menyerap.

Langkah 6

Masukkan terong goreng, aduk dan masak hingga menyerap.

Salin pada wadah saji

Langkah 7

Salin pada wadah saji

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement