Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terkelupas.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukan jengkol yang sudah di pipihkan, aduk rata.

Langkah 6

Masukan minyak kelapa secukupnya, tes rasa, siap di sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 7

Menu sambal penambah nafsu makan kalo sedang tidak enak badan, dengan tambahan minyak kelapa enak sekali.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Matah Cabe Ijo Jengkol

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan.

Lalu tuang bahan basah dan aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya. Masak dengan api kecil hingga matang.

Tumpuk pancake di piring, tuang madu dan taburi meses diatasnya,. siap disajikan.

Ini untuk menu MPASI 18 bulan ke atas, menggunakan labu kuning yang kaya vitamin, mineral dan juga tinggi anti oksidan. Menggunakan madu sebagai topping yang baik untuk meningkatkan selera makan pada anak.

Bahan Basah :

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Gula

Labu

Telur

Tepung

Pancake Labu Kuning #YummyMPASIChallenge

Potong jagung manis masing-masing menjadi 8 bagian.

Rebus selama ± 10 menit kemudian tiriskan.

Lelehkan margarin. Campur dengan saus barbeque, saus tomat/sambal, mix herbs,  bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam.

Tata jagung di loyang sambil diolesi dengan bahan olesannya.

Panggang selama 30 menit, Di suhu 180-200°C, api atas bawah. Kalau sudah matang, taburi keju cheddar parut dan parsley.

Cocok buat tahun baruan yang nggak punya alat bakaran.

Jagung

Keju

Margarin

Corn Ribs Oven Tabur Keju

Iris bawang daun, cincang bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah.

Masukkan bumbu iris ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu kecap, air, dan larutan maizena. Aduk rata.

Goreng tahu putih dengan minyak secukupnya hingga kecoklatan di kedua sisi.

Tuang bumbu kecap lalu masak hingga bumbu meresap. Tahu siram bumbu kecap siap disajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Kecap

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Siram Bumbu Kecap

tumis dan beri bumbu garam dan kaldu jamur. jangan terlalu matang ya. yang penting agak layu aja lalu sisihkan.

goreng telur puyuh di cetakan takoyaki atau di cetakan baklor. yang rajin ya satu persatu.

taruh telur di atas tumisan sayur. lalu beri kecap asin.

terakhir tambahkan merica. hati-hati saat menuang jangan sampe kebablasan hihihi. selamat makaaaan :)

Sebenarnya agak dilokalkan karena kutambah wortel untuk kesehatan anak.

Kubis

Telur Puyuh

Wortel

Fried Quail Egg Bangkok Style #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam.

Bihun

Buncis

Bihun Buncis Cabe

Rebus daun singkong tambahkan 1 sdm garam rebus sampai matang, angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang (bisa langsung dimasukkan tanpa ditumis)

Tambahkan air masukkan bumbu daun tempe, aduk-aduk setelah mendidih

Masukkan daun singkong santan dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata, koreksi rasa jadi deh

Sayur bobor biasanya pakai bayam tapi daun singkong juga enak dibuat bobor yang gurih dan segar, kali ini aku pakai santan yang encer karena aku punya kolesterol meskipun begitu tetap tidak mengurangi cita rasanya yang yummy......

Ketumbar

Tempe

BOBOR DAUN SINGKONG

Kupas timun dan buang bijinya, lalu potong-potong timun dan kacang panjang.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan timun dan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan masak sampai sayuran matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Kacang Panjang

Timun

Tumis Timun Kacang Panjang

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan bumbu mercon, hingga harum

Tambahkan daun jeruk, aduk rata terlebih dahulu kemudian tambahkan kornet daging aduk hingga rata

Tambahkan air, oregano bubuk, merica, pala dan garam, masak hingga mendidih

Masukan spaghetti matang dan saus spaghetti, aduk hingga rata hingga bumbu meresap, matikan api dan siap disajikan

Buat kamu yang suka spaghetti, nggak ada salahnya membuat spaghetti dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya, memadukan bumbu spaghetti dengan bumbu mercon juga rasanya sangat nikmat.

Bumbu Mercon ( Haluskan Bersamaan):

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kornet

Oregano

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Kornet Bumbu Mercon

Cuci kulit ayam lalu beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Rebus air, kunyit bubuk, garam dan kulit ayam selama 15 menit.

Iris bawang putih, cabe ijo besar dan tomat.

Panaskan minyak. Tumis  bawang putih, cabe ijo dan tomat sampai matang.

Masukkan kulit ayam, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, aduk rata. Siap disajikan.

Punya stok kulit ayam di kulkas dan ada cabe ijo jugaa.. Yukk kita masak tumisan yang simple gini aja.. Yummy enak lezat.. Jangan sering-sering makan kulit ayam ya tapiiii 😋😍✨

Ayam

Tumis Kulit Ayam Cabe Hijau

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam.

Uleni hingga rata lalu masukkan margarin dan garam.

Uleni sampai kalis elastis kemudian proofing selama 30 menit.

Bagi adonan masing-masing 30 gr. Proofing kembali 20 menit, setelah mengembang lubangi donat dengan spuit atau menggunakan jari.

Panaskan minyak lalu goreng donat hingga kuning keemasan. Tiriskan dan tunggu sampai dingin.

Gulingkan donat kedalam gula halus, sajikan.

Aroma dan rasa donat pisang ijo ini mirip dengan cake pisang, yummy...

Taburan :

Garam

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Donat Pisang Ijo

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk dan jahe sampai harum.

Masukkan cumi, tambahkan kecap, saos tiram, gula, garam dan kaldu jamur lalu aduk sampai rata.

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar segera matikan api. Jangan masak cumi terlalu lama karena akan alot.

Cumi

Serai

Tomat

Oseng Cumi pedas

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan santan instan, kecilkan api , aduk rata dan biarkan semua matang dan sayur empuk.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Recook dari resep Chef Yummy, enak dan mudah memasaknya.

Bumbu halus

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Lodeh Labu Siam

Bakar oncom di atas kompor, gunakan api kecil lalu balik hingga setiap sisi matang merata.

Bakar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur di atas kompor hingga bau langu hilang.

Tumbuk semua bahan bumbu halus, beri garam dan gula pasir. Masukkan oncom yang sudah dibakar, tumbuk kasar.

Campurkan campuran oncom ke dalam nasi panas lalu aduk hingga merata.

Tata di wadah lalu sajikan dengan lauk dan sambal.

Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat.

Baru pertama kali membuat menu ini. Biasanya omcom hanya dibuat untuk tumisan saja. Padahal turunan sunda ini, icip pun baru kali ini.

Kencur

Nasi

Nasi Tutug Oncom

hasip blender tadi masukkan ke dalam wadah,masukkan 1/2 bagian terigu,maizena dan daun bawang

masukkan kaldu bubuk,garam,lada bubuk dan oregano

aduk rata sampai bahan tercampur rata. adonan agak lengket. jadi jika masih lengket bisa tambahkan 1/2 bagian terigu sedikit sedikit sambil terus ulen

goreng sampai kecokelatan dengan api kecil saja biar matang merata

Langkah 8

memanfaatkan sisa nasi lagi untuk cemilan anakku

Maizena

Terigu

Kaldu

Minyak

Lada

Stik Nasi Keju

Siapkan bahan sambal cuci bersih lalu belah menjadi beberapa bagian.

Goreng  cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu hingga matang.

Letakkan bahan yang sudah digoreng tadi diatas cobek, tambahkan terasi,gula, garam dan kaldu jamur.

Aduk rata sambal dan siap disajikan dengan lalapan kesukaan. Yummy.

Kalau beli lalapan purnama yang selalu dicari bumbu kuning dengan sambalnya yang super mantab, kali ini bikin sendiri dan lebih puas. Happy Cooking Sobat Yummy.

Sambal Lalapan Purnama

Lelehkan dcc, margarin dan minyak sayur dengan cara ditim

Kocok telur dan gula halus dengan whisker

Masukkan terigu, coklat bubuk dan garam yang telah diayak

Tambahkan dcc, margarin dan minyak sayur yang telah dilelehkan

Tuang adonan dalam cup mini, beri topping almond slice. Oven dengan suhu 150 derajat selama 25 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing. Dan pastikan oven dipanaskan sebelumnya

Brownies kesukaan anak-anak. Cocok sebagai teman santai ataupun bekal si kecil ke sekolah

Resep Terong Bulat Teri Pedas Manis

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Bulat Teri Pedas Manis

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar