Terong Cabe Daun Jeruk

Resep Terong Cabe Daun Jeruk

Enni Faizah

Enni Faizah

5.0

(1 Rating)

Mirip tahu cabai bawang tapi ditambahkan ditambah irisan daun jeruk

Bahan Utama

1 buah terong ukuran besar

150 gr tepung bumbu

75 gr air

Secukupnya minyak goreng

8 lembar daun jeruk

10 cabai rawit merah

4 cabai merah keriting

4 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Terong dicuci bersih lalu potong memanjang (sesuai selera).

Langkah 1

Terong dicuci bersih lalu potong memanjang (sesuai selera).

Campur 2 sdm tepung bumbu dengan air, aduk rata. Celupkan potongan terong ke dalamnya.

Langkah 2

Campur 2 sdm tepung bumbu dengan air, aduk rata. Celupkan potongan terong ke dalamnya.

Gulingkan terong di atas tepung bumbu hingga rata. Lakukan hingga selesai.

Langkah 3

Gulingkan terong di atas tepung bumbu hingga rata. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Iris tipis cabai dan daun jeruk. Lalu cincang halus bawang.

Langkah 5

Iris tipis cabai dan daun jeruk. Lalu cincang halus bawang.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu iris hingga agak kering. Tambahkan garam lalu aduk rata.

Langkah 6

Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu iris hingga agak kering. Tambahkan garam lalu aduk rata.

Masukkan terong goreng tepung lalu aduk rata, sajikan.

Langkah 7

Masukkan terong goreng tepung lalu aduk rata, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement