Terong Cabe Garam

Resep Terong Cabe Garam

hana_rapunsel

hana_rapunsel

5.0

(2 Rating)

enak

Bahan Utama

2 bh terong ungu/hijau

Secukupnya tepung serbaguna ayam krispi

Secukupnya air untuk melarutkan tepung

Bumbu cabai garam:

20 bh cabe rawit potong-potong

5 siung bawang putih cincang kasar

4 siung bawang merah cincang kasar

2 btg daun bawang iris-iris

Secukupnya garam dan merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Potong terong lalu cuci bersih menggunakan air dengan tambahan sedikit garam

Langkah 1

Potong terong lalu cuci bersih menggunakan air dengan tambahan sedikit garam

Tuang tepung serbaguna ke dalam wadah lalu tambahkan air dan aduk rata. Jangan terlalu encer ya

Langkah 2

Tuang tepung serbaguna ke dalam wadah lalu tambahkan air dan aduk rata. Jangan terlalu encer ya

Masukkan terong ke dalam adonan tepung. Baluri semua permukaan dengan tepung lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan. Kemudian tiriskan.

Langkah 3

Masukkan terong ke dalam adonan tepung. Baluri semua permukaan dengan tepung lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan. Kemudian tiriskan.

Siapkan bahan cabai garamnya. Lalu panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang dan cabai sampai layu. Lalu tambahkan daun bawang merah yang sudah dipotong-potong.

Langkah 4

Siapkan bahan cabai garamnya. Lalu panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang dan cabai sampai layu. Lalu tambahkan daun bawang merah yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan merica dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa. Bikin agak asin ya rasanya supaya enak

Langkah 5

Tambahkan merica dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa. Bikin agak asin ya rasanya supaya enak

Kemudian masukkan terong goreng dan aduk rata. Matikan api.

Langkah 6

Kemudian masukkan terong goreng dan aduk rata. Matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait