Resep Terong Cabe Garam #ImlekanDiYummy
Diva's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Menyambut imlek atau lebaran china... biasanya kaum Tionghoa sudah mulai prepare jauh-jauh hari... diantaranya mempersiapkan menu apa yang akan dimasa
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong bulat terong, kemudian rendam dalam air garam 15menit. setelah itu cuci sampai tidak terasa licin, tiriskan.
Langkah 2
Siapkan tepung. ambil 40gr (dari 100gr) kemudian larutkan dengan air sampai kekentalan sedang. sisa tepung untuk pelapis kering.
Langkah 3
Ambil sepotong terong, celupkan pada adonan basah.
Langkah 4
Kemudian gulingkan dan balut dengan tepung kering.
Langkah 5
Goreng sampai matang kedua sisinya.
Langkah 6
Selanjutnya tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe dan daun kucai, tumis kembali sebentar.
Langkah 7
Masukkan terong goreng, aduk. tambahkan garam jika perlu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement