Buang kepala dan kotoran ikan kemudian cuci hingga bersih.

Langkah 1

Kocok lepas telur, tambahkan garam dan lada, kocok kembali hingga rata.

Langkah 2

Masukkan ikan ke dalam kocokan telur, pastikan semua bagian ikan sudah terbalut rata.

Langkah 3

Panaskan minyak dengan api sedang, Masukkan ikan yang sudah dibalut dengan kocokan telur.

Langkah 4

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Haloo mbaa.. ijin setor recook yaa 🤎 makasih untuk resep nyaa 😍



#RecookYummy

Ikan

Lada

Garam

Minyak

Ikan Pindang Goreng Telur #LebihSehat

Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang telah dicuci bersih lalu masukkan cabe rawit.

Aduk hingga bumbu meresap, tambahkan penyedap rasa, merica, gula pasir, aduk rata dan tambahkan daun bawang.

Setelah ayam dibungkus, masukkan ke dalam panci dan kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.

Pepes merupakan makanan yang dibungkus dengan daun pisang. Cara membuatnya adalah dengan menambahkan bumbu dan rempah-rempah yang telah dihaluskan, cabai dibalur atau dibalut bersama bahan makanan yang sudah dibersihkan lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan dua buah bambu kecil (biasanya menggunakan tusuk gigi) di setiap ujungnya.

Bumbu Halus:

Ayam

Cabe

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Bawang Merah

Bawang Putih

Pepes Ayam

Cuci beras tiriskan. Masukan beras ke santan yang telah mendidih.

Masak ( Aron) sampai santan menyusut dan beras setengah matang.

Panasakan kukusan.masukan nasi kukus selama 45 menit atau sampai matang.

Akhirnya bisa bikin nasi uduk yang enak versi sendiri

Beras

Santan

Nasi Uduk

Naai goreng sosis bumbu iris

Naan Bread with Beef Tandoori

Naan Garlic Bread

Nabe (Shabu-shabu) #JagoMasakMinggu4Periode2

Nabeez (Dates Infused Water)

Nachos Cheese

Naga Coco Milk

Naga Icecream

Naga Jelly Vla Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode2

Naga Sari Iris

Naga Sehat #JagoMasak2022

Naga Tawar Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Naga Yakult Milkshake

Naga Yoghurt Smoothies Kismis #JagoMasakMinggu1Periode2

nagasari

Nagasari

Nagasari #IMYEkstraPoin

Potong-potong sawi putih, cuci sampai bersih.

Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih.

Tumis bumbu halus dan bawang bombay tanpa minyak sampai matang.

Masukkan sawi, air, garam, saus tiram dan gula pasir, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasanya dan matikan api.

Bawang Bombay

Sawi

Tumis Sawi Putih Pedas

<p>Kehamilan merupakan anugerah yang diharapkan oleh banyak orang yang ingin memiliki buah hati setelah menikah. Tentu melewati masa kehamilan ternyata tidak semudah itu, karena kehamilan bisa menyebabkan perubahan hormonal, fisik, hingga psikis.&nbsp;</p>
<p>Gejala awal yang biasanya dirasakan oleh ibu hamil pertama kali adalah rasa mual dan ingin muntah yang terkadang tak tertahankan. Hal tersebut bisa menyebabkan psikis terganggu jika tidak ditangani dengan benar.</p>
<p>Jika mual tiba, kamu bisa mengkonsumsi minuman penghilang mual saat hamil yang dibuat dari bahan-bahan herbal sehingga aman bagi ibu hamil.&nbsp;</p><h2>1. Teh Peppermint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/96ffabc4eb64a43014163be74a2e85eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman pereda mual untuk ibu hamil peppermint tea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peppermint tea (unsplash.com/massimorinaldi)</a></span></div><p>Saat mengalami mual pada kehamilan trimester 1 dan trimester 2, teh <em>peppermint</em> bisa kamu minum untuk membantu meredakan mual. Rasa dan aroma dari teh <em>peppermint</em> mampu menenangkan rasa mual. Kandungan antispasmodiknya juga berperan dalam meredakan perut yang kembung dan juga muntah-muntah.</p>
<p>Teh <em>peppermint</em> menjadi salah satu teh yang aman dikonsumsi saat hamil dan paling sering digunakan untuk obat herbal.</p>
<p>Selain diminum, hanya dengan menghirup aroma dari teh <em>peppermint</em> kamu juga sudah bisa mendapatkan ketenangan dan kenyamanan. Hal ini dijelaskan dalam jurnal <a title="Teh Herbal yang Sering Digunakan Selama Kehamilan - Pembaruan Singkat" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7384490/"><em>Nutrition Center for Biotechnology Information</em></a> yang khusus membahas teh herbal yang aman dikonsumsi untuk ibu hamil.</p><h2>2. Air Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/5f4ceabbab6ad447eef82f6b02545576.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe untuk meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman jahe (pexels.com/cupofcouple)</a></span></div><p>Jahe memang sudah sering digunakan untuk mencegah dan membantu mengatasi beberapa penyakit seperti radang tenggorokan. Selain itu, jahe juga bisa dimanfaatkan untuk menjadi minuman penghilang mual saat hamil yang aman dan ampuh.</p>
<p>Hanya saja, penggunaan jahe tidak boleh terlalu banyak dan perlu dibatasi per harinya, agar tidak mengganggu masa kehamilan. Menurut <a title="Teh Herbal yang Sering Digunakan Selama Kehamilan - Pembaruan Singkat" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7384490/"><em>Nutrition Center for Biotechnology Information</em></a>, penggunaan jahe untuk ibu hamil tidak boleh melebihi 4 gram sehari, dan dianjurkan untuk mengkonsumsi 1000 miligram saja per hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kebutuhan-nutrisi-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Saffron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b2d17be25af333f3e58605c529f9ad0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saffron meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saffron (pexels.com/victoriabowers)</a></span></div><p>Saffron juga dipercaya sebagai minuman yang bisa membantu dalam proses penyembuhan beberapa penyakit. Salah satu peran saffron lainnya adalah dapat berperan menjadi minuman penghilang mual saat hamil.</p>
<p>Namun, penggunaan air saffron memerlukan resep dokter karena ibu hamil tidak boleh mengkonsumsi saffron lebih dari 5 gram per harinya. Hal ini dikarenakan, konsumsi saffron yang berlebih bisa memicu kontraksi bahkan parahnya keguguran.</p>
<p>Tapi kamu tidak perlu terlalu khawatir, ya, karena penggunaan saffron sesuai dosis tidak akan membahayakan kamu dan janin, malah memberikan manfaat seperti meredakan mual dan meningkatkan daya tahan tubuh.</p><h2>4. Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Selanjutnya ada air kelapa yang juga bisa bermanfaat sebagai minuman penghilang mual saat hamil. Air kelapa yang biasanya diminum untuk mengganti elektrolit tubuh yang hilang ini, ternyata juga bisa menghilangkan mual saat hamil karena dapat menjaga pH tubuh yang dapat mengurangi rasa mual dan menjaga keasaman lambung agar tetap dibatas normal. Ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi air kelapa yang sudah melalui proses sterilisasi agar lebih terjaga kebersihannya.</p>
<p>Pastikan kamu mengkonsumsi air kelapa dalam jumlah yang wajar dan tidak berlebihan, agar tidak mempengaruhi kesehatan kamu dan janin.</p><h2>5. Air Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/9fb3637647910a7c8b61537450c4449b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air lemon untuk bantu meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air lemon (pexels.com/Julia Zolotova)</a></span></div><p>Air lemon bisa dijadikan minuman untuk penghilang mual saat hamil. Jika bisa, konsumsi air lemon alami yang belum dicampurkan bahan kimia apapun agar lebih terjamin keamanannya. Vitamin C yang terkandung dalam lemon juga membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh, agar ibu hamil lebih terjaga kesehatannya. Pastikan kamu mengkonsumsi air lemon secukupnya dan tidak berlebihan, ya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia 5 minuman penghilang mual saat hamil yang bisa kamu konsumsi supaya tidak kelelahan karena muntah pada masa-masa kehamilan trimester awal. Konsumsi minuman di atas dengan takaran yang secukupnya saja untuk menjaga kesehatan janin.</p>
<p>Jika mual dan muntah kamu tidak kunjung reda walaupun sudah mengkonsumsi minuman penghilang mual saat hamil, pastikan kamu langsung mengunjungi dokter untuk mendapatkan solusi terbaik.</p>
<p><br />Semoga kamu dapat melewati masa kehamilan dan bertemu dengan si buah hati dalam keadaan sehat, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-untuk-ibu-hamil-muda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Ibu Hamil Muda, Bantu Atasi Morning Sickness</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak perlu sedih saat mulai mengalami morning sickness, ibu hamil bisa konsumsi minuman alami berikut untuk hilangkan mual.

5 Minuman Penghilang Mual Saat Hamil, Atasi Morning Sickness

Cuci dan bersihkan kerang hijau dari kotoran, beri garam dan perasan jeruk lemon. Diamkan selama 20 menit di dalam kulkas.

Bilas kerang lalu rebus dengan garam, daun jeruk, serai dan jahe selama 7 menit hingga cangkang terbuka.

Haluskan bumbu halus dengan air secukupnya.

Iris bawang bombai lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus dengan serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram kemudian aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan jagung, masak selama 10 menit hingga jagung matang.

Langkah 8

Masukkan kerang rebus, aduk merata dengan bumbu. Masak sebentar lalu matikan kompor. Kerang hijau saus padang siap disajikan.

Langkah 9

Kerang yang lembut dipadukan dengan saus yang pedas, manis dan segar. Nikmat banget.

Bumbu halus

Bahan Lain

Jahe

Kerang

Kerang Hijau Saus Padang

Jus wortel dengan air matang lalu saring ambil airnya 200 ml

Siapkan wadah camputkan terigu dengan jus wortel masukan setetes pewarna orange untuk penguat warnanya

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 - 15 menit sampai adonan kental berjejak.

Siapkan loyang 18 cm olesi dengan margarin tipis-tipis lalu tuang adonannya ke loyang.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 25 - 30 menit/sampai matang, setelah matang dinginkan lalu hiasi dengan toping, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Telur

Tepung

Wortel

Bolu Air Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Buat yang sedang merencanakan pesta pernikahan dan ingin menghemat anggaran, kamu bisa menyajikan menu prasmanan yang sederhana tapi terasa mewah, loh.&nbsp;</p>
<p>Selain mengatur anggaran, menu prasmanan juga perlu menyesuaikan selera tamu undangan yang berasal dari beragam latar belakang.</p>
<p>Mulai dari makanan khas Indonesia hingga hidangan populer manca negara, berikut rekomendasi menu prasmanan pernikahan sederhana tapi mewah ala Yummy App untukmu.</p><h2>1. Nasi Goreng Oriental</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8a4e5db10e123ae17a08913932a70af3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi goreng oriental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi goreng oriental (flickr.com/Joo Photography)</a></span></div><p><a title="Resep Nasi Goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-goreng-234" target="_blank" rel="noopener">Nasi goreng</a> adalah makanan populer dari yang menjadi kesukaan orang Indonesia. Untuk menyajikan menu prasmanan pernikahan sederhana tapi mewah, pilihlah nasi goreng oriental ala <em>Chinese food</em>.</p>
<p>Hidangan yang rasanya gurih ini menggunakan bumbu sederhana dari saus tiram, minyak wijen, bawang putih, dan kecap inggris. Di balik kesederhanaannya itu, nasi goreng oriental menyimpan kejuatan rasa dari telur dan udang yang ditambahkan.</p>
<p>Corak nasi goreng yang putih akan terlihat menggoda dengan potongan sayur beraneka warna.</p><h2>2. Capcai Goreng</h2><p>Kuliner Tiongkok yang juga bisa menjamu para tamu undangan adalah <a title="Resep Cancai Goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-goreng-3" target="_blank" rel="noopener">capcai goreng</a>. Makanan berisi aneka sayur yang ditumis kecap ini cukup mengenyangkan dan mudah dibuat.&nbsp;</p>
<p>Tambahkan sumber protein hewan seperti bakso dan telur untuk menambah kesan sajian premium. Dengan begitu, capcai goreng menjadi menu prasmanan sederhana tapi mewah.&nbsp;</p><h2>3. Bakmi Jawa Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8cf0a47bbe7a8782700e624b51fd9c09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret bakmi jawa goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakmi jawa goreng (unsplash.com/R Eris Prayatama)</a></span></div><p>Rasa <a title="Resep Bakmi Jawa Goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/bakmi-goreng-jawa-3" target="_blank" rel="noopener">bakmi jawa goreng</a> yang manis gurih ini pasti sudah familiar bagi tamu undangan. Kamu bisa memberikan sentuhan spesial dengan menambahkan <em>topping</em> suwiran ayam dan udang kupas.&nbsp;</p>
<p>Sertakan pula sawi hijau unutk memberi rasa segar khas sayuran. Jangan lupa taburi banyak bawang goreng agar aroma wanginya menyebar mengundang rasa lapar. Sajikan kerupuk di toples besar agar tamu leluasa mengambilnya, ya.</p><h2>4. Spageti</h2><p>Hidangan sejenis mi dari Italia ini juga bisa menjadi menu sederhana tapi mewah, loh. Pasta spageti termasuk olahan yang digemari banyak orang, terutama karena dibalut dengan saus tomat yang enak.</p>
<p>Agar tampilan dan rasanya tidak monoton, tambahkan cincangan daging sapi secukupnya. Taburi dengan parutan keju untuk melengkapi hidangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sandwich Mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/7b70b53e7db89ee1b0c2f8cc52fe5245.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sandwich mini" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sandwich mini (pexels.com/Archie Binamira)</a></span></div><p>Untuk tamu yang tidak punya banyak waktu menjelajahi menu prasmanan, <em>sandwich</em> adalah pilihan praktis yang sering diincar.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menyajikan <em>sandwich</em> isi <em>smoke beef</em> atau telur dan dilengkapi sayur pilihan. Tambahkan <em>dressing</em> yang cocok untuk memunculkan kesan mewah dalam hidangan cepat saji ini.&nbsp;Jangan lupa, potong <em>sandwich</em> seukuran dua kali gigitan agar mudah dimakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sandwich-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Soto Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/f8fc919265943e8163a1d619800c94fc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto ayam lamongan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam lamongan (youtube.com/chechekitchen)</a></span></div><p>Makanan kebanggaan Indonesia ini juga direkomendasikan jadi menu prasmanan sederhana tapi mewah. Dengan menggunakan potongan daging ayam dan telur, kamu bisa menyuguhkan makanan berkuah yang mengusir rasa lapar.&nbsp;</p>
<p>Keistimewaan soto ini tentu ada pada bubuk koya yang menambah kelezatan. Jadi, persilakan tamu untuk <em>free refill</em> bubuk koya, ya. Jangan lupa irisan jeruk nipis dan sambal adalah hal wajib untuk soto lamongan.</p><h2>7. Bakso Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/00359eb49dd457a2524544195e1bdf36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi bakso malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakso malang (flickr.com/Adam Lai)</a></span></div><p>Mencari menu prasmanan sederhana tapi mewah tentu harus memasuk bakso dalam daftar rekomendasinya. Hidangan ini tidak pernah mengecewakan lidah karena rasanya gurih dan lezat.</p>
<p>Agar makin istimewa, pilihlah bakso malang daripada bakso daging biasa. Bakso malang punya isian yang lebih variatif, mulai dari pangsit, bakso tahu, hingga bakso gorengnya.&nbsp;</p>
<p>Berikan kebebasan para tamu undangan untuk meracik bumbunya dengan menyediakan sambal, saus, dan kecap secara terpisah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-malang-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Bakso Malang Paling Enak, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Zuppa Soup</h2><p><em>Zuppa soup</em> adalah hidangan sup kental berisi sayur dan olahan daging yang disajikan dalam mangkuk lalu ditutup kulit <em>pastry</em>.</p>
<p>Setelah dimasukkan ke pemanggang, kulit itu akan menjadi renyah dan memberikan tekstur untik saat disendok bersama sup <em>creamy</em> yang hangat.&nbsp;</p>
<p>Pilihan ini masuk dalam menu prasmanan sedehana tapi mewah karena rasa dan pengalaman memakan <em>zuppa soup</em> sangat berkesan.&nbsp;</p><h2>9. Chicken Cordon Bleu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/3834645faba683349507b80b5b692be4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret chicken cordon bleu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret chicken cordon bleu (unsplash.com/R Eris Prayatama)</a></span></div><p><em>Chicken cordon bleu</em> merupakan hidangan asli Perancis yang terbuat dari daging ayam, keju, dan <em>smoke beef</em>. Semua bahan itu ditata berlapis, digulung dan dibalurkan tepung panir lau digoreng sampai kecokelatan. Lelehan keju saat dipotong memberikan rasa mewah begitu masuk mulut.&nbsp;</p>
<p>Sajikan dengan saus khusus untuk meningkatkan keistimewaannya. Karbohidratnya bisa dari nasi putih atau kentang goreng.</p><h2>10. Nasi Gandul</h2><p>Makanan Nusantara yang kerap dijumpai dalam pesta pernikahan adalah nasi gandul khas Pati. Nasi ini disajikan dalam piring yang dilapisi daun pisang, lalu diberi potongan daging dan jeroan sapi yang dibumbui.&nbsp;</p>
<p>Kuahnya berwarna cokelat dengan rasa manis gurih dari santan dan gula merah. Penyuka pedas bisa menambahkan saus sambal untuk menyeimbangkan rasa. Sebagai pelengkap, tempe krispi tidak boleh terlewat.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-makanan-vegetarian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Makanan Vegetarian yang Praktis Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Bakso Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/7fda470b95970ed6bd7f5a58d47f614d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bakso aci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso aci (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)</a></span></div><p>Bakso aci adalah makanan kekinian yang terkenal akan rasa pedasnya yang menggugah. Sesuai namanya, adonan bakso aci terbuat dari tepung tapioka lalu diisi tetelan sapi.&nbsp;</p>
<p>Tekstur kenyal dan rasa pedas dominan membuat hidangan ini banyak disukai anak muda. Pugasan beraneka rupa dari pilus, siomay kering, cuangki, juga menambahkan keistimewaan bakso aci.</p>
<p>Menyajikan bakso aci sebagai menu prasmanan adalah kejutan menyenangkan bagi para tamu undangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-baso-aci target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Baso Aci Enak, Mudah Dibuat dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>12. Sate Buah</h2><p>Makanan simpel seperti buah potong juga bisa dibuat terkesan premium dengan penyajian khusus, loh. Buatlah sate buah dari aneka macam buah menyegarkan seperti semangka, nanas, melon, atau stroberi.</p>
<p>Untuk mengubah sate buah menjadi menu prasmanan sederhana tapi mewah, diperlukan saus celup yang diracik khusus. Misalnya fla cokelat atau vanila, sudah cukup untuk meningkatkan pengalaman menyantap buah secara berbeda.</p><h2>13. Aneka Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/343717e9986d89a9211245214472fbbc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka dimsum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka dimsum (unsplash.com/Febrian Zakaria)</a></span></div><p>Makanan ringan seperti dimsum juga bisa memberikan pengalaman menyenangkan bagi tamu yang ingin menikmati menu prasmanan.</p>
<p>Sajikanlah beberapa macam dimsum yang mudah dimakan, seperti siomay udang, bakpao, lumpia, hingga hakau. Memberikan variasi beragam bisa membuat para undangan terkesan dengan pesta yang kamu selenggarakan.&nbsp;</p>
<p>Meski dimsum terkesan sederhana, tapi begitu merasakan isian yang <em>juicy</em> pasti rasa mewahnya terasa di mulut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>14. Puding dan Es krim</h2><p>Makanan penutup seperti puding adalah <em>ending</em> manis dari sajian menu prasmanan. Banyak variasi rasa puding yang bisa dipilih, mulai dari cokelat, stroberi, hingga kopi yang aromanya wangi.&nbsp;</p>
<p>Agar memberi kesan mewah, sajikan satu scope es krim vanila yang rasanya netral di atas potongan puding.&nbsp;Gabungan testur kenyal puding dan lelehan es krim yang dingin pasti sukses menghadirkan rasa kemewahan dalam semangkuk kecil <em>dessert</em>.</p><h2>15. Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/cec6c8c51bc93637794967137b8e4a4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka cupcake sebagai menu prasmanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi aneka cupcake sebagai makanan tinggi gula (pexels.cpm/fu zhichao)</a></span></div><p>Terakhir, <em>cupcake</em> adalah makanan manis yang patut dipilih ketika ingin menyajikan menu prasmanan sederhana tapi kemewahannya terasa.&nbsp;</p>
<p>Hal yang menarik dari <em>cupcake</em> adalah ada banyak variasi resepnya, jadi kamu bisa sesuaikan dengan yang kamu inginkan.&nbsp;Tampilan <em>cupcake</em> yang warna-warni dengan <em>cream</em> di atasnya juga membuat suasana hati menjadi lebih cerah karena enak dipandang.&nbsp;</p>
<p>Usahakan untuk membuat <em>cupcake</em> yang tidak terlalu besar agar lebih mudah dihabiskan.</p><p>Dari sekian rekomendasi menu prasmanan sederhana tapi mewah tersebut, mana, nih, yang paling membuat kamu tertarik?</p>
<p>Pilihan yang disarankan oleh Yummy App adalah menu yang aman disajikan karena sudah populer dan digemari berbagai kalangan.</p>
<p>Ada baiknya untuk memilih jenis masakan sesuai dengan tema pesta pernikahan, misalnya makanan khas Indonesia untuk adat lokal. Jadi, tercipta keselarasan dari budaya kuliner dan tradisi peraayaannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-menu-katering-harian-ala-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Menu Katering Harian ala Rumahan, Mudah Dibuat dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sedang merencanakan pesta pernikahan dan ingin menghemat anggaran? Kamu bisa sajikan menu prasmanan yang sederhana tapi terasa mewah, loh

15 Menu Prasmanan Pernikahan Sederhana tapi Mewah dan Enak

Kemudian goreng terong sampai empuk. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat, lalu panaskan minyak goreng dan masak bumbu sampai matang.

Lalu masukkan sedikit garam (karena terinya sudah asin) penyedap dan kecap atau gula. Koreksi rasa.

Jika sudah pas siap disajikan bersama nasi hangat.

Disantap bersama nasi hangat, sedap banget..

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

<p>Es krim, gelato, dan sorbet, menjadi kudapan<em>&nbsp;</em>favorit bagi banyak penggemar <em>dessert. </em>Selain menyegarkan dahaga, ketiganya hadir dalam banyak pilihan rasa yang dapat dinikmati sesuai selera. Menyantapnya pun dapat menimbulkan perasaan senang dan bahagia, terlebih di saat cuaca sedang panas-panasnya.&nbsp;</p>
<p>Namun, tahukah kamu bahwa es krim, gelato, dan sorbet ternyata tidak merujuk pada satu produk yang sama? Ketiganya ternyata memiliki perbedaan yang jika tidak terlalu diperhatikan, memang sekilas bisa tampak mirip.&nbsp;</p>
<p>Perbedaan ini dapat ditemukan mulai dari bahan hingga proses pembuatannya. Apa saja fakta lainnya dari ketiga jenis <em>dessert&nbsp;</em>ini? Simak sampai akhir, ya!</p><h2>Fakta Tentang Es krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/38502ad096f928c8b3e3691618e74a32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><h3><strong>1. Bahan pembuatan es krim</strong></h3>
<p>Seperti namanya, bahan dasar pembuat&nbsp;<em>dessert</em> yang satu ini adalah krim, sehingga memiliki rasa krim yang kuat. Selain krim, juga menggunakan kepala susu (rum), kuning telur, pemanis tambahan, dan bahan rempah seperti kakao dan vanila. Namun rum di dalam es krim opsional ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Proses pembuatan es krim</strong></h3>
<p>Proses pembuatannya dilakukan dengan cara mengaduk semua bahan dengan nitrogen cair dan zat penstabil dalam kecepatan tinggi. Proses ini juga biasanya dilakukan dengan menggunakan mesin. Hal ini menyebabkan adonan es krim dapat mengembang hingga berkali lipat karena adanya udara yang masuk selama proses pengadukan dan untuk mencegah pembentukan es batu.</p>
<p>Es krim kemudian dibekukan pada suhu -18&deg;C sampai -20&deg;C karena kandungan lemaknya cukup banyak sehingga teksturnya akan lebih lembut dan <em>creamy.</em>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Tekstur dan rasa es krim</strong></h3>
<p>Komposisi bahan dan proses pembuatan es krim tersebut menghasilkan es krim dengan rasa <em>creamy</em>&nbsp;yang kuat. Teksturnya pun sangat lembut dan ringan karena adonan diaduk hingga mengembang.</p><h2>Fakta Tentang Gelato</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/217845d02746a40601dcd155c225feb8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gelato (app.yummy.co.id/amalia-saras)</a></span></div><h3><strong>1. Bahan pembuatan gelato</strong></h3>
<p>Gelato merupakan bahasa Italia yang berasal dari kata&nbsp;<em>congelati</em>&nbsp;yang berarti beku. Bahan baku pembuatan gelato berasal dari susu&nbsp;<em>whole milk</em>&nbsp;yang menjadikannya lebih rendah lemak dibanding es krim.</p>
<p>Dibanding es krim, gelato juga menggunakan susu yang lebih banyak, tanpa kuning telur, dan lebih sedikit gula, sehingga lebih rendah lemak. Beberapa gelato juga ada yang menggunakan kacang.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Proses pembuatan gelato</strong></h3>
<p>Dilihat dari proses pembuatan, gelato diaduk dengan kecepatan rendah yang membuat teksturnya padat dan tidak terlalu mengembang. Gelato kemudian dibekukan dalam suhu yang lebih tinggi dibanding es krim yakni -10&deg;C.&nbsp; Hal ini karena kandungan lemaknya yang rendah, sehingga akan menjadikannya terlalu beku dan keras jika didinginkan pada suhu yang lebih rendah seperti es krim.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Tekstur dan rasa gelato</strong></h3>
<p>Soal rasa, gelato didominasi oleh rasa susu yang tidak terlalu tajam di lidah karena suhu yang digunakan saat pembekuannya tidak terlalu rendah. Teksturnya lebih padat dan tidak mudah meleleh.</p><h2>Fakta Tentang Sorbet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/4369c71bc4dbadc46e3fbc1711af44e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sorbet buah nangka (app.yummy.co.id/amalia-saras)</a></span></div><h3><strong>1. Bahan pembuatan sorbet</strong></h3>
<p>Sorbet terkenal akan rasa buah yang dominan dengan tekstur kristal air mirip es batu yang halus. Bahan baku pembuatannya biasanya sangat sederhana yaitu potongan buah, air es, dan gula. Beberapa buah yang digunakan biasanya adalah mangga, kiwi, <em>strawberry,</em> dan semangka.</p>
<p>Tidak seperti es krim atau gelato yang menggunakan susu, krim, atau bahkan kuning telur, sorbet memiliki bahan dasar buah-buahan yang dihaluskan dengan kandungan air yang lebih banyak. Beberapa di antaranya juga menggunakan <em>wine, liquor,</em> atau madu. Hal ini karena awal kehadiran sorbet diperuntukkan sebagai pembersih rasa setelah sajian makanan berat di mulut.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Proses pembuatan sorbet</strong></h3>
<p>Sorbet dibuat dengan cara diproses menggunakan&nbsp;<em>blender&nbsp;</em>atau&nbsp;<em>food processor.</em> Dibekukan pada suhu -5&deg;C hingga -12&deg;C agar teksturnya tetap lembut dan tidak terlalu mengkristal.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Tekstur dan rasa sorbet</strong></h3>
<p>Berkat kandungan airnya yang lebih banyak, sorbet memiliki tekstur kristal air, mirip es batu yang dihaluskan. Saat disantap, akan ada sensasi yang membuatmu harus mengunyah butiran-butiran kristal halus.</p>
<p>Untuk rasa, karena terbuat dari ekstrak buah asli, akan lebih dominan rasa asam yang segar, tergantung jenis buah yang digunakan.</p><h2>Antara Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Mana yang Lebih Sehat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/a416b0d7aedfe473fd9335b1598927d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perbedaan gelato, es krim, dan sorbet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Setelah mengetahui perbedaan antara es krim, sorbet, dan gelato di atas, perbedaan ketiganya dapat diketahui dengan melihat bahan baku, proses pembuatan, hingga tekstur dan rasa yang berbeda.</p>
<p>Namun, apakah ketiga hal tersebut dapat berpengaruh pada kualitas dan kandungan gizinya? Jawabannya tentu saja iya.</p>
<p>Es krim mengandung lebih banyak lemak dari gelato karena menggunakan lebih banyak susu, gula, kuning telur, dan krim. Rata-rata, es krim dapat mengandung 14-17 persen lemak, sementara gelato hanya mengandung 3-8 persen lemak. Hal ini juga akan berpengaruh pada jumlah kalori dari masing-masing jumlah sajiannya.</p>
<p>Sedangkan sorbet memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibanding gelato dan es krim. Hal ini karena sorbet terbuat dari sari buah dan tidak menggunakan tambahan susu, krim, atau pemanis berlebih. Oleh karena itu, sorbet dinilai lebih baik dikonsumsi bagi para vegan atau yang sedang diet.</p><p>Nah, kini kamu sudah mengetahui perbedaan antara gelato, es krim, dan sorbet kan! Setiap produk&nbsp;<em>dessert&nbsp;</em>ini memiliki komposisi, cara pengolahan, hingga tekstur yang berbeda. Meskipun bentuknya sama, kini kamu sudah tau bedanya ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/es-krim-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekilas mirip, ternyata  gelato, es krim, dan sorbet berbeda, lho! Apa saja yang perbedaan gelato, es krim, dan sorbet? Cari tahu di artikel berikut!

Perbedaan Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Serupa Namun Tak Sama

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan daun bawang, tumis sampai tercium aroma wangi.

Lalu masukan bunga bawang, masak sampai mie lembut dan bunga bawang matang.

Lalu tiriskan air, masukan bumbu seasoning.

Aduk aduk sampai bumbu tercampur, lalu pindahkan ke piring saji...

Enak buat sarapan atau makan di sore hari🥰.

Seasoning

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Mie Goreng Bunga Bawang

Rebus jamur tiram selama 5 menit, tiriskan lalu peras hingga habis airnya.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan serai.

Masukkan irisan tahu dan kacang panjang, masak hingga kacang lunak. Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan jamur tiram dan irisan cabai hijau biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Menu favorit aku saat stok jamur tiram banyak.

Daun Salam

Kacang Panjang

Serai

Tahu

Jamur Tiram Masak Santan

<p><p>Es cendol merupakan minuman tradisional legendaris yang terkenal dengan kesegarannya yang khas. Es cendol terbuat dari campuran tepung beras yang disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan santan yang memberikan rasa manis sekaligus gurih.</p>
<p>Nah, mungkin Sobat Yummy sering keliru antara es cendol dan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-dawet-ayu" target="_blank" rel="noopener">es dawet</a>? Padahal keduanya berbeda, lho.</p>
<p>Es cendol berasal dari Sunda, Jawa Barat, sedangkan es dawet berasal dari Banjarnegara, Jawa Tengah. Perbedaan utama terletak pada teksturnya. Di mana es cendol menawarkan sensasi yang lebih kenyal dan padat, sedangkan es dawet menonjolkan tekstur yang lebih lembut dan kenyal, hasil dari penggunaan tepung beras ketan dengan kandungan gluten yang lebih tinggi.</p>
<p>Nah, kali ini kita akan membahas 5 variasi resep es cendol yang unik dan pastinya membuat segala hari menjadi lebih segar.</p></p><h2>1. Es Cendol Gula Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/da326b039b19d242c91e37a3fea4386c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol gula merah (yummy.co.id/Dapur Eonni)</a></span></div><p>Es cendol gula merah adalah variasi es cendol klasik dengan tambahan manisnya gula merah. Gula merah berkontribusi pada aroma dan warna yang jauh lebih pekat dan menarik, serta memberikan sentuhan rasa manis alami pada es cendol.</p>
<p>Berikut cara membuat es cendol gula merah:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung beras</li>
<li>4 sdm tepung tapioka</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>450 ml air putih</li>
<li>50 ml santan kelapa siap pakai</li>
<li>6 sdm gula merah atau sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung beras, tepung tapioka, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan 450 ml air putih ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur merata dan tidak ada yang menggumpal.</li>
<li>Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih. Sementara itu, masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol atau gunakan plastik bersih dengan lubang kecil di ujungnya.</li>
<li>Tekan adonan melalui cetakan atau lubang plastik ke dalam air mendidih, biarkan hingga cendol mengapung. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan gula merah dengan menambahkan sedikit air, kemudian masak hingga gula larut dan mengental menjadi sirup. Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Siapkan es batu dalam mangkuk, tambahkan cendol yang sudah dingin, tuangkan santan kelapa siap pakai, dan siram dengan sirup gula merah.</li>
</ol><h2>2. Es Cendol Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/043787a3f619e0657dc2633eade50584.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol durian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol durian (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Durian sebagai raja buah, menambahkan rasa yang lezat dan unik pada es cendol. Walaupun mungkin tidak cocok untuk semua orang, bagi penikmat durian, ini adalah versi es cendol yang harus dicoba. Yuk, langsung buat!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr cendol pandan <em>homemade</em></li>
<li>100 gr daging buah durian</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>150 gr gula merah, untuk sirup gula merah</li>
<li>50 ml air, untuk sirup gula merah</li>
<li>65 ml santan instan, untuk kuah santan</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>150 ml air, untuk kuah santan</li>
<li>⅕ sdt garam, untuk kuah santan</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk kuah santan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama buat sirup gula merah: Siapkan panci kecil, masukkan 150 gram gula merah dan 50 ml air.</li>
<li>Masak di atas api kecil hingga gula merah larut dan sirup mengental. Saring untuk mendapatkan tekstur yang halus. Sisihkan.</li>
<li>Lalu, buat kuah santan: Dalam panci lain, tuangkan 65 ml santan instan, 150 ml air, dan 1 lembar daun pandan.</li>
<li>Beri sedikit garam dan 1 sdt gula pasir untuk menyeimbangkan rasa.</li>
<li>Panaskan hingga mendidih. Lalu, kecilkan api dan biarkan sebentar agar aroma pandan tercampur rata. Setelah itu, dinginkan.</li>
<li>Kemudian, siapkan mangkuk atau gelas saji. Masukkan 100 gram cendol pandan homemade ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan 100 gram daging buah durian yang telah disiapkan ke atas cendol.</li>
<li>Isi mangkuk dengan es batu secukupnya untuk kesegaran ekstra.</li>
<li>Tuang sirup gula merah yang telah disiapkan di atas campuran cendol dan durian.<br />Guyur dengan kuah santan dingin secara.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/Cara Membuat Dessert Box target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Membuat Dessert Box Kekinian dan Simpel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Cendol Dawet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/8f1ee6489690cc5f5442254bb7a8d13c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol dawet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol dawet (yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Cendol yang lembut ditambah dengan manisnya sirup yang khas membuat es cendol ini menjadi minuman yang menyegarkan. Berikut cara membuatnya:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus cendol dawet</li>
<li>1 saset santan instan</li>
<li>200 gram gula merah</li>
<li>4 lembar daun pandan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Larutkan santan instan dalam 500 ml air, aduk rata. Sisihkan.</li>
<li>Dalam panci, masukkan gula merah dan daun pandan. Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga gula larut dan menjadi sirup. Biarkan dingin, kemudian saring untuk memisahkan ampas.</li>
<li>Dalam mangkuk besar, masukkan cendol dawet. Tambahkan es batu secukupnya untuk kesegaran ekstra.</li>
<li>Tuangkan santan encer ke atas cendol dawet, kemudian tambahkan sirup gula merah sesuai selera.</li>
<li>Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Es cendol dawet siap disajikan</li>
</ol><h2>4. Es Cendol Kacang Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a50e205db9407a023b54154a12eae677.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet kacang merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet kacang merah (youtube.com/Sajian Sedap)</a></span></div><p>Kacang merah menambahkan protein dan tekstur pada es cendol. Rasa kacang merah yang alami dan teksturnya yang kenyal menjadi penyeimbang yang sempurna dengan manisnya cendol. Yuk, cari tahu cara membuatnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr cendol hijau siap pakai</li>
<li>150 gram kacang merah</li>
<li>150 ml santan</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>3 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Gula merah, untuk kinca</li>
<li>Susu kental manis, untuk <em>topping</em></li>
<li>Es serut, secukupnya, untuk <em>topping</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kacang merah dalam air semalaman. Rebus dengan air baru hingga lunak, tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Campur santan dengan garam dan daun pandan. Masak di atas api kecil hingga mendidih, lalu angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Dalam panci, masukkan gula pasir dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga gula larut dan sirup terbentuk. Biarkan dingin.</li>
<li>Masak gula merah dengan sedikit air hingga menjadi kinca kental. Biarkan dingin.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, masukkan cendol hijau, tambahkan kacang merah rebus, dan tuangkan santan dingin.</li>
<li>Tambahkan sirup gula dan kinca gula merah sesuai selera. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan es serut dan susu kental manis secukupnya.</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>5. Es Cendol Dalgona</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/d03f19967236032ae64e9e93d3479f3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol dalgona" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol dalgona (youtube.com/Rosita susi)</a></span></div><p>Campuran <em>dalgona coffee</em> yang khas dan es cendol, membuat es cendol menjadi lebih modern dan pastinya sangat enak. Yuk, langsung cobain resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>50 gr tepung beras</li>
<li>750 ml air</li>
<li>10 gr gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
<li>1 ltr santan, untuk kuah santan</li>
<li>Garap secukupnya, untuk kuah santan</li>
<li>1 lbr daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>500 gr gula jawa, untuk bahan kinca</li>
<li>500 ml air, untuk kinca</li>
<li>3 sdm kopi instan, untuk bahan <em>dalgona</em></li>
<li>3 sdm gula pasir, untuk bahan <em>dalgona</em></li>
<li>3 sdm air panas, untuk bahan <em>dalgona</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, tepung beras, air, gula pasir, sedikit garam, dan pasta pandan dalam panci. Aduk hingga rata dan masak dengan api sedang hingga adonan mengental.</li>
<li>Siapkan wadah berisi air dingin dan cetakan cendol. Tekan adonan melalui cetakan ke dalam air dingin, biarkan hingga cendol mengeras, kemudian tiriskan.</li>
<li>Didihkan 1 liter santan bersama dengan secukupnya gula pasir dan 1 lembar daun pandan. Aduk sesekali dan masak hingga mendidih, angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Campurkan gula jawa dengan air dalam panci, masak hingga mendidih dan gula larut sempurna. Biarkan hingga kinca menjadi kental. Angkat, dinginkan.</li>
<li>Membuat <em>dalgona:</em> Kocok kopi instan, gula pasir, dan air panas menggunakan mikser atau whisk hingga berwarna pucat dan kental.</li>
<li>Tata cendol dalam gelas saji, tambahkan kinca sesuai selera, lalu tuang kuah santan hingga menutupi cendol. Tambahkan es batu sesuai selera.</li>
<li>Sendokkan <em>topping</em> dalgona kopi ke atas minuman. Es cendol <em>dalgona</em> siap disajikan dingin.</li>
</ol><p>Es cendol selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan hari, apalagi dengan lima variasi resep es cendol ini. Bagi mereka yang gemar bereksperimen dengan rasa dan mencoba variasi baru, resep ini akan sangat membantu. Jadi, tunggu apa lagi? Coba dan buatlah es cendol favoritmu sekarang juga!</p>

Es cendol terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan santan. Berikut variasi resep es cendol yang nikmat.

5 Resep Variasi Es Cendol yang Wajib Kamu Coba

5 Resep Variasi Es Cendol yang Segar dan Nikmat

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan telur lalu aduk orak arik sampai telur setengah matang.

Tuang air lalu masak sampai mendidih. Masukan mie, masak sampai air mendidih kembali.

Masukan sawi, dan bumbu garam, kaldu, lada dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa dan angkat.

Sore gini enaknya makan bakmi nyemek pedas.

Bumbu Halus :

Bumbu :

Bakmi Nyemek Ayam Suwir Pedas

Tumis bawang putih dan daun salam dengan api kecil hingga minyak harum. Angkat bawang putih dan daun salam.

Blender kasar bawang merah, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau.

Masukkan bumbu yang sudah diblender ke dalam minyak bawang.

Tambahkan garam, terasi, micin, gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga sambal tercampur rata. Sajikan.

Menurutku pedasnya sudah pas. Tapi untuk yang suka pedas bisa ditambah lagi cabe rawit nya ya.

Halal

Terasi

Sambal Bawang

Tumis  bumbu sampai harum, tambahkan salam, daun jeruk dan  serai.

Bumbui dengan kaldu bubuk, penyedap, pala,gula. Test rasa, siap di sajikan.

Campuran lemak sapi membuat gulai kacang semakin enak. Menu makan yang bikin boros nasi🤤

Daun Jeruk

Kacang

Gulai Kacang Lemak Sapi

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, garam dan ati ampela, rebus hingga ati ampela matang.

Potong-potong ati ampela yang sudah direbus.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Masukkan ati ampela dan air, aduk rata, jika sudah mendidih beri garam dan gula pasir, aduk rata.

Jika airnya sudah menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata, matikan api, angkat lalu sajikan.

Bumbu Rica Kemangi :

Ati Ampela

Daun Kemangi

Lengkuas

Ati Ampela Rica Kemangi

Campurkan ayam, tepung tapioka, merica, kaldu bubuk, garam dan telur, lalu aduk rata.

Rebus tahu dalam air yang sudah diberi sedikit garam.

Tiriskan tahu, angkat dan sajikan di atas piring saji selagi hangat.

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Ayam

Rebus  brokoli sampai matang. Lalu buang airnya. Siram brokoli dengan air dingin. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tuang secukupnya air. Masak sampai empuk.

Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat. Siap disajikan.

Brokoli

Daging Sapi

Brokoli Cah Daging

Buat telur kocok lepas ditambah daun pre lalu lipat dan potong-potong setelah matang.

Masukkan mie potongan sebagian sosis dan telur.

Sosis

Mie Goreng Spesial #JagoMasakMinggu6Periode2

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu lalu masukkan sambal. Aduk rata.

Masukkan potongan kacang panjang, kecambah dan ayam suwir.

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Kacang Tanah

Tauge

Kacang Panjang Tumis Kecambah

Campurkan ayam, bumbu halus, tepung tapioka, lada bubuk dan telur.

Masak sampai ayam berwarna keemasan dan matang sempurna kedua sisinya.

Olahan ayam favorit keluargaku. Aromanya wangi, rasanya enak banget!

Ayam Goreng Bawang Putih

Masukkan semua buah dan sayur ke dalam gelas blender.

Tuang jus ke dalam gelas saji dan siap disajikan.

Jangan lupa selalu konsumsi buah dan sayur ya.
Apalagi dikonsumsi setiap pagi sebelum sarapan bikin badan segar dan sehat.

Resep terong crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep terong crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif