Resep Terong Crispy Sambal Tomat
Iddiyah_gema
5.0
(1 Rating)
Enak disajikan dengan nasi panas, pas buat menu tanggal tua.
Bahan Utama
1 buah terong
Secukupnya minyak goreng
1 sdt garam
Secukupnya kaldu bubuk
Sambal Tomat
15 buah cabe merah
7 siung bawang merah
1 buah tomat merah
Secukupnya air
Tepung Basah
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Secukupnya garam
Secukupnya air
Tepung Kering
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt bubuk bawang putih
Secukupnya merica
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus semua bahan sambal tomat.
Langkah 2
Masukkan potongan terong ke dalam tepung basah.
Langkah 3
Gulingkan terong ke dalam tepung basah.
Langkah 4
Goreng sampai kuning keemasan.
Langkah 5
Masukkan ke dalam batu giling bahan sambal tomat lalu beri garam.
Langkah 6
Giling cabe agak kasar dan tambahkan kaldu bubuk.
Langkah 7
Tata di piring saji, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
