4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Potong-potong terong, rendam dengan air agar tidak hitam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan terong, beri air, aduk rata. Masak hingga terong setengah matang

Langkah 5

Langkah 6

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa. Siap dihidangkan

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Terong Ayam Rendang

Potong luncheon menjadi beberapa bagian. Pastikan potongan tidak terlalu tebal.

Celupkan luncheon ke dalam telur yang sudah dikocok.

Setelah itu balurkan ke dalam tepung roti.

Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Usahakan luncheon terendam cukup minyak agar matang merata.

Setelah kecoklatan, angkat serta tiriskan.

Bingung mau mengolah luncheon? Coba aja menu ini. Cocok buat kamu yang mau bawa bekal simpel.

Halal

Telur

Tepung

Luncheon Goreng Crispy

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Memanfaatkan sambal hijau di rumah untuk membuat tumisan. Ini enak.

Cabe

Labu Siam

Udang

Tumis Labu Siam Udang Sambal Hijau

Campur jadi satu bahan biang, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Masak bahan biang sambil terus di aduk agar tidak lengket. Masak hingga kental dan terasa berat, lalu biarkan hangat.

Pindah bahan biang pada baskom, tambahkan bawang putih, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur yang telah di kocok lepas secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka perlahan sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Ambil adonan, lalu buat lubang dan isi dengan bahan isi yang telah dikocok, lalu rekatkan bagian atas adonan perhalan, lakukan hingga adonan habis.

Rebus pempek pada air mendidih yang telah ditambah minyak goreng. rebus hingga mengapung dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng hingga kecoklatan, tiriskan dan biarkan hangat.

Langkah 8

Rebus semua bahan cuko hingga mendidih, lalu saring.

Langkah 9

Potong-potong pempek, tambahkan timun, lalu tuangi cuko.

Langkah 10

pempek yang pernah viral, diolah tanpa tambahan ikan sama sekali. begitu nikmati dinikmati dengan cuko yang segar.

Bahan Biang

Bahan Cuko

Bahan Isi

Thank you mba atik resepnya.
Akhirnya bisa buat sendiri makanan favorit suami.
Salam kenal ya mba.

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hallo mba salam kenal ya
Ijin recook pempek dos nya ya mba, Cemilan kemaren sore
Kebetulan masih punya cuko di kulkas, jadi tinggal bikin pempek nya.
Ini enak banget, kenyal nya pas. Udah dingin juga tekstur nya gak alot koq.
Terimakasih ya mba resep nya 
#JagoMasakMaret

Halo mba Atik, salam kenal ya 🤗 Mba makasih untuk resepnya, aku rikuk buat bakulan ku. Alhamdulillah orang2 pada cocok sama pempek dos ku 😍 meskipun gak ada ikannya tapi tetep enak 😍😍🤗😘 bakal jadi resep andalan bakulan pempek dos ku ini mah 😍😍 #JagoMasakMaret

Halo mbak, aku dulu sering beli pempek gini harga nya murah bgt, sampe ada  yg bilang hati hati nanti ikannya murahan, bikin sakit. Pas udh bisa masak sebdiri ak baru tau ternya malah g pakai ikan, dan namanya adalah pempek dos. Aku g terlalu suka yg isi telur sukaan yg seperti ku buat alias lenjer aja #JagoMasakFebruari

Hai mba, salam kenal, recook pempek dosnya ya.. Enak banget. Jadi inget pas Sd makan ini enak banget. Makasih inspirasinya #JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Dos

Petik-petik daun bayam. Rendam dalam air agar kotorannya rontok. Tiriskan.

Rajang bawang merah dan bawang putih. Geprek temu kunci.

Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih dan temu kunci. Biarkan sebentar.

Masukkan bayam, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Tunggu mendidih. Tutup panci agar matang sempurna.

Terinspirasi resep sahabat, mba Fika Ummu Hilya. Tambah gula enaknya.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Bening Bayam Simpel

Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Didihkan air, tambahkan garam secukupnya. Lalu potong-potong jantung pisang diatasnya. Rebus selama 7 menit atau hingga matang. Angkat dan bilas.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir dan jantung pisang yang sudah diperas. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan santan instan, aduk rata hingga mendidih.

Tambahkan tempe goreng dan potongan cabe kriting hijau. Aduk rata dan masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Dapet jantung pisang dari kebun langsung eksekusi pake santan dan tempe. Gurih dan teksturnya empuk.

Bumbu halus

Santan

Tempe

Sayur Jantung Pisang Tempe Santan

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kencur.

Rebus air, masukkan sawi, masak hingga setengah empuk.

Masukkan santan, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Menu sederhana yang rasanya enak, nikmat, segar, sedep banget. Cara buatnya simpel, cocok jadi menu anak kost. Selamat mencoba!

Sawi

Sayur Bobor Sawi Gambas

Cuci sayuran. Potong-potong sawi putih dan iris tipis wortel.

Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Beri air, setelah mendidih masukkan wortel.

Setelah wortel agak empuk, masukkan sawi putih. Aduk rata.

Bumbui garam, gula, lada dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Sayur ini walaupun sederhana tapi bergizi dan enak.

Assalamualaikum mba ifa,...
Setor cah sawi putihnya biasanya blm pernah coba yg dikasi saos tiram ternyata mantul banget oh ya nih aq beri tambahan bakso ikan enak banget... 🥰
Langsung laris manis mba makasih referensi resepnya...
#JagoMasakMaret

Wortel

Cah Sawi Putih Wortel

Campurkan telur, gula pasir, SP, dan vanili ke dalam mangkok, lalu kocok telur sampai mengembang dan berubah warna menjadi agak keputihan.

Panaskan mentega, kemudian campur dengan baking soda.

Siapkan tepung terigu dan campur dengan coklat bubuk dan drink beng-beng.

Campur ketiganya kemudian aduk sampai rata.

Masukkan adonan ke dalam plasik segitiga.

Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan kertas kue, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit.

Setelah matang, angkat, diamkan sebentar kemudian hias diatasnya menggunakan topping sesuai selera.

Resep coba coba ala sendiri menggunakan minuman sachet drink beng-beng

Terigu

Gula

butir

Coklat

Mentega

Soda

Vanili

Keju

Meses

Brownies Kukus Mini Drink Beng-Beng

Masukkan santan ke dalam kuali, aduk-aduk santan supaya tidak pecah santan.

Lalu masukkan daun-daun masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan potongan cabe hijau.

Masukan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan buncis empuk, tes rasa, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas bisa juga buat gulai ketupat.

Bumbu Haus 

Daun-Daun 

Buncis

Gulai Buncis Cabe Hijau

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai matang. Kemudian haluskan.

Panaskan air sampai mendidih, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, terong, tempe, daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap rasa, bubuk ketumbar dan bubuk kunyit. Masak hingga terong setengah matang.

Tambahkan santan. Koreksi rasa. Masak lagi hingga mendidih dan terong matang.

Resep simple dalam memasak terong dan tempe. Rasa masakan ini sangat enak, gurih dan nikmat.

Sayur Terong Tempe Bumbu Kuning

Potong ikan lalu taburi garam, diamkan sekitar 15 menit.

Kering menggunakan sedikit minyak bawang merah, cabai rawit, cabai merah dan tomat.

Ulek bumbu sambal lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan terasi.

Beri air secukupnya lalu masukkan ikan mas, aduk-aduk hingga merata.

Bumbu Penyedap

Ikan

Pecak Ikan Mas

Haluskan tahu, beri tepung tapioka, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, chicken powder. Kemudian haluskan kembali.

Masukkan ke plastik segitiga lalu ujungnya gunting sedikit.

Panaskan minyak, tekan adonan di plastik segitiga di atas minyak panas. Biarkan keluar sendiri tanpa dipotong.

Goreng hingga kering, jangan lupa pisahkan satu dengan lainnya dengan bantuan sutil.

Lada

Tahu

Stik Tahu Tapioka

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan daun salam sampai matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang santan dan tambahkan garam, lada bubuk, gula merah dan kaldu jamur.

Kemudian bakar ayam sampai sedikit kecokelatan.

Ayam bakar yang diungkep dengan santan dan bumbu merah khas Kalimantan Timur.

Lengkuas

Ayam Cincane

Potong dadu tahu, lalu goreng sampai matang.

Tuang air, didihkan. Bumbui kecap manis, garam, gula & kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Tahu Masak Ase

Kupas pisang, lalu potong-potong, hancurkan kasar bersama gula pasir

Masukkan tepung, mentega cair, santan, telur, garam, vanili bubuk dan pewarna kuning, aduk sampai rata

Lalu masukkan pisang dan gula pasir, aduk rata

Panaskan cetakan, tuang adonan, tutup dan masak dengan api kecil sampai matang. Sajikan.

Pewarna Makanan

Pisang

Vanilla

Roti Pisang Banjar

Masukkan sosis, daun bawang dan seledri, aduk sampai tercampur rata.

Bumbu Iris

Bumbu Mie

Daun Bawang

Sosis

Mie Goreng Sawi Sosis

Rebus ayam, daun salam daun jeruk hingga matang tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bumbu lain nya kecuali tomat dan cabe rawit merah, aduk rata.

Tambahkan ayam yang sudah di rebus tadi masak sebentar.

Masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, koreksi ras

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Recook dari kak Wulandari
Perpaduan antara gurih, asam dan pedas. Harusnya memakai belimbing wuluh ya biar lebih enak tapi karna ga ada saya pakai tomat hijau saja.

Tomat

Garang Asem Ayam

Risqi Fauzia

Dimsum Ayam #YummyMPASIChallenge

Belah sedikit bagian atas bawang putih  taburi dengan garam dan olive oil. Bungkus dengan aluminum foil

Kemudian panggan du dalam air fryer dengan suhu 180°C selama 15-20 menit hingga ter karamelisasi

Setelah di panggang ambil 4 siung bawang putih kemudian haluskan dengan garpu atau sendok.

Campurkan dengan butter dan kornet. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan italian herb, bubuk cabe dan sedikit kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian oles bahan kornet ke permukaan roti tawar.

Panggang di dalam air fryer dengan suhu 120°c selama 8-10 menit. Atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Cocok untuk sarapan. Gurih dan enak. Nikmat di santap dengan mayonnaise atau saos sambal.

Resep Terong dan Ikan Cue Bumbu Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong dan Ikan Cue Bumbu Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut