Terong Geprek Krispi Sambal Bawang

Resep Terong Geprek Krispi Sambal Bawang

Lia_Ariani

Lia_Ariani

4.0

(2 Rating)

Recook dari chef Cheylvia. Enak sekali.

Bahan Utama

1 buah terong

3 sdm tepung serbaguna homemade

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal :

5 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

⅓ sdt gula

⅓ sdt garam

2 sdm minyak panas

Advertisement

Cara Membuat

Potong terong dan belah. Lap bagian dalam dengan tissue.

Langkah 1

Potong terong dan belah. Lap bagian dalam dengan tissue.

Masukkan terong dalam tepung bumbu yang sudah dicampur air.

Langkah 2

Masukkan terong dalam tepung bumbu yang sudah dicampur air.

Goreng terong sampai keemasan dan matang.

Langkah 3

Goreng terong sampai keemasan dan matang.

Goreng bawang putih dan haluskan bersama cabai, gula dan garam.

Langkah 4

Goreng bawang putih dan haluskan bersama cabai, gula dan garam.

Tuangi minyak panas, aduk rata.

Langkah 5

Tuangi minyak panas, aduk rata.

Geprek terong di atas sambal dan sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 6

Geprek terong di atas sambal dan sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement