Terong Goreng Crispy

Resep Terong Goreng Crispy

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

5.0

(1 Rating)

Enak, crispy banget.

Bahan Utama

1 buah terong ungu, iris serong tipis

Tepung panir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Adonan Basah

5 sdm tepung terigu

Garam secukupnya

Air secukupnya

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Merica secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rendam terong yang sudah diiris-iris di air garam kurang lebih selama 15 menit, lalu peras sedikit terongnya, tiriskan.

Langkah 1

Rendam terong yang sudah diiris-iris di air garam kurang lebih selama 15 menit, lalu peras sedikit terongnya, tiriskan.

Masukkan irisan terong ke dalam tepung basah.

Langkah 2

Masukkan irisan terong ke dalam tepung basah.

Gulingkan terong di tepung panir.

Langkah 3

Gulingkan terong di tepung panir.

Panaskan minyak, masukkan terong ke dalam wajan, goreng hingga terong matang atau berwarna kuning keemasan.

Langkah 4

Panaskan minyak, masukkan terong ke dalam wajan, goreng hingga terong matang atau berwarna kuning keemasan.

Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 5

Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement