Cuci bersih jamur tiram yang sudah dipotong-potong.

Langkah 1

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan jamur tiram, garam, gula putih dan penyedap rasa.

Langkah 4

Tambahkan saus tiram lalu aduk hingga rata kurang lebih 1 menit, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Masukkan wortel aduk rata. Masak hingga wortel setengah matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata.

Koreksi rasa, masak hingga sayuran matang. Sajikan.

Langkah 6

Pilihan isian sayur untuk nasi kotak, selain tumis buncis wortel, lebih ekonomis.

Bumbu Iris :

Jagung

Wortel

Tumis Sayur Pelangi

Haluskan kentang setelah dikukus. Bisa pakai blender atau chopper. Tanpa ditambah air.

Masukkan telur (saya buat 2 resep), air es, ragi instan, gula,lalu aduk rata. Masukkan kentang kukus.

Tambahkan mentega dan garam, ulenin hingga kalis dengan tangan.

Bulatkan adonan. Timbang sesuai selera. Proofing selama 1 jam.

Setelah 1 jam bisa dilubangi tengahnya atau dibiarkan saja.

Langkah 7

Goreng donat di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Goreng dengan membalik hanya 1x. Setelah diangkat,hentakkan donat agar tidak kempes.

Langkah 9

Langkah 10

Berkali-kali bikin donat gagal. Lalu coba resep ini, berhasil. Hanya ulen dengan tangan, hasilnya empuk.

Bahan Lain

Gula

Kentang

Ragi

Donat Kentang

Iris halus bayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Larutkan tepung bakwan dengan secukupnya air, aduk rata sampai menjadi adonan.

Panaskan minyak goreng sampai berubah warna.

Lalu balik ke sisih satunya jika sudah garing dan matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

Bayam

Tepung

Bakwan Bayam

Aduk sebentar sampai kangkung matang kemudian angkat.

Sayur yang paling  simple mudah dan murah.

Bawang Putih

Kangkung

Margarin

Cah kangkung

Buang air rebusan pertama rebus kembali, tambah garam dan bawang putih yang di geprek saja 30 menit dengan presto.

Kupas wortel dan kentang, potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Setelah daging empuk, masukan wortel, kentang, bawang yang sudah di tumis dan bumbu sop bubuk.

Terakhir masukkan daun bawang aduk rata, siap di sajikan dengan taburan daun seledri.

Sop daging sapi di makan hangat pas cuaca lagi dingin duh enak sekali, silahkan di recook bunda, semoga ketagihan.

Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Potong-potong bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam wadah yang bersih dan masukkan ke dalam kulkas, bumbu siap digunakan.

Dengan adanya stok bumbu dasar masak jadi lebih cepat dan mudah tinggal nambahin bumbu dan jadi dehh.

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Bumbu Dasar Orange

Potong tahu kotak memanjang, panaskan sedikit minyak lalu masukkan tahu masak hingga sedikit berkulit, masukkan batang daun bawang.

Tuang air, tambahkan kaldu penyedap dan lada bubuk, masak hingga mendidih.

Tuang larutan maizena, aduk hingga tercampur rata, masak hingga mengental, terakhir taburi irisan daun bawang.

Resep simpel porsi mini cocok untuk keluarga kecil.

Saus Tiram

Tahu

Udang

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Panaskan minyak goreng ikan asap sebentar saja kemudian tiriskan.

Ulek bahan sambal beri garam, gula pasir, terasi, penyedap rasa.

Beri perasan jeruk limau setelah itu taruh ikan asap diatasnya dan siap disajikan.

Ikan

Penyetan Sambal Ikan Kembung Asap

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai harum.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil.

Aduk-aduk agar bumbunya rata lalu tambahkan air.

Setelah air mendidih masukkan bumbu penyedap. Aduk-aduk lalu tutup wajan.

Setelah ayam empuk dan air sudah surut masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Ayam

Daun Salam

Serai

Rica Rica Ayam

Potong terong bentuk bulat, rendam air agar terong tidak berubah warna.

Uleg semua bumbu halus, bisa juga diblender.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masukkan irisan terong dan beri air secukupnya, aduk rata.

Bumbui garam, kecap manis, kaldu bubuk dan merica bubuk. Biarkan kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Bisa jadi alternatif jika nggak punya ayam.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Lengkuas

Terong

Terong Bumbu Rica-rica

Rendam soun dengan air hangat sebentar lalu tiriskan. Kerat-kerat bakso.

Petik daun bayam dan potong-potong wortel.

Didihkan air lalu masukkan bayam dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bakso, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan soun, potongan tomat dan bawang goreng. Siap disajikan.

Bakso

Bening Bayam Soun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan air dingin dan daun bawang. Aduk hingga tidak bergerindil.  Aduk setiap akan menggoreng

Goreng tahu dalam minyak panas dan banyak. Goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan

Goreng tempe dalam minyak panas dan banyak. Goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan

Selalu gunakan air dingin dari kulkas. Tekstur adonan tidak terlalu encer ataupun terlalu kental. Perbandingan tepung 1:1:1. Gunakan minyak banyak dan panas stabil. Tips ini berlaku untuk semua jenis gorengan.

Bumbu Racik :

makasih banyak resepnya kak 🤩
#RecookYummy 

Saya cobain tipsnya ke pisang goreng. kriuk kriuk renyah ..... mantap. makasih tipsnya. 
#RecookYummy

tips yang sangat bermanfaat, terima kasih
#RecookYummy

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Bete kan baru goreng tempe, ga lama udah letoy. Nah biar crispy perlu ni dicoba tips ini. Terima kasih banyak tipsnya ya mbak! #JagoMasakFebruari

Halo mbaaa... Aku cobain tips nya ke Ubi goreng mba.. Jadi ga aku kasih ketumbar, kaldu , bubuk sama daun bawang.. Hehehe..

Enaak kriyuk2 mbaaa

Makasi yaa.. Aku paham sekarang metoda bikin gorengan renyah.. 

Makasi mbaa

#JagoMasakFebruari

Menjes goreng khas Malang, makin mantap dengan racikan tepung, tips dari mbak Tine. Renyah dan gurih. (Kelupaan cabenya nggak kefoto, mau difoto ulang udah laris manis aja gorengannya 🤭) Maturnuwun tipsnya mbak 🙏
#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor yang kriuk kriuk ya mbak
Makasih ya mbak tipsnya


#JagoMasakFebruari

Hallo chef, aku coba nih tipsnya gimana buat gorengan renyah, 
Ternyata Bantul banget renyahnya. Terimakasih tipsnya Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Terigu

Beras

Maizena

Minyak

Kaldu

Garam

Tips Gorengan Renyah #TipsAndalan

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rajang tomat, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air dan masukkan cabe. Masak sambil berkala diaduk.

Setelah itu masukkan saos tiram dan garam. Aduk, tes rasa.

Tomat

Balungan Gabus Masak Tomat

Bolu pandan : campurkan semua bahan utama, kecuali margarin. Mixer selama 7 menit hingga kental berjejak.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan carlo (olesan anti lengket). Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Bolu cokelat : campurkan semua bahan bolu cokelat kecuali margarin, mixer selama 7 menit hingga kental.

Tuang adonan dalam loyang 22 x 22 cm yabg sudah diolesi carlo (olesan anti lengket), ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang, sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Olesi bolu cokelat dengan selai nanas, tumpuk dengan bolu pandan, rekatkan dan tekan sedikit. Potong sesuai selera.

Empuk dan lembut, perpaduan rasa cokelat, pandan dan selai nanas.

Bahan Bolu Cokelat :

Bahan Pelengkap :

Daun Pandan

Nanas

Santan

Bolu Lapis Pandan Cokelat

Campur nutrijel kelapa muda dengan 200 ml air. Masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan hingga padat. Kemudian serut, sisihkan

Masak cincau dengan 200 ml air. Masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan, potong dadu

Dalam wadah mangkuk besar. Masukkan buah pepaya, semangka, cincau dan nutrijel kelapa muda

Tuang sirup DHT dan krimer kental manis, tambahkan es batu, aduk hingga rata

Tambahkan tape singkong dan taburi kacang almond dan siap disajikan selagi dingin.

Menu ini dibuat dengan mencampur buah dan nutrijel dengan menggunakan krimer kental manis, rasanya sangat menyegarkan. Cocok untuk menu buka puasa atau cocok disantap saat cuaca sedang terik. Selain rasanya enak, juga bisa mengenyangkan perut lebih lama, karena dibuat menggunakan buah pepaya dan semangka yang kaya serat dan vitamin.

Resep Terong Goreng Crispy

Bahan Utama

Bahan Celupan

Bahan Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Goreng Crispy

Bahan Utama

Bahan Celupan

Bahan Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut