Terong Goreng Sambal #1Resep1NasiBungkus

Resep Terong Goreng Sambal #1Resep1NasiBungkus

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Mantap dimakan sama nasi hangat!

Bahan Utama

8 buah terong bulat hijau/terong lalap

2 lembar daun jeruk

Minyak goreng secukupnya

1 sdt garam

1 sdt penyedap

1 sdm gula merah sisir

2 sdm bawang merah goreng

1 sdm terasi sangrai

Bumbu halus

20 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

8 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Iris bulat terong (rendam air setelah diiris agar warnanya tidak coklat).

Langkah 1

Iris bulat terong (rendam air setelah diiris agar warnanya tidak coklat).

Goreng terong sampai lunak.

Langkah 2

Goreng terong sampai lunak.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai matang.

Lalu masukkan semua bumbu secara bertahap, tes rasa, jika dirasa sudah pas, masukkan terong dan aduk rata, masak sampai bumbu berwarna kecoklatan.

Langkah 4

Lalu masukkan semua bumbu secara bertahap, tes rasa, jika dirasa sudah pas, masukkan terong dan aduk rata, masak sampai bumbu berwarna kecoklatan.

Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement