Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan bawang merah & putih serta cabe, iris halus

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan kecap manis, dan tambahkan santan lalu tumis hingga bumbu meresap

Langkah 5

Langkah 6

Resep anak kos di akhir bulan dengan harga yang terjangkau dan rasa yang lezat :)

Bahan Utama

Izin Recook ya mbak,,,
Terima kasih resep nya,,
Simpel dan mudah membuatnya.
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Santan

Tumis Tempe Kecap Manis

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ceker. Didihkan air tambahkan daun salam dan jahe. Masukan ceker ayam, masak selama  5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Tutup panci jangan dibuka dan tutup. Nyalakan api. Masak kembali selama 7 menit. Angkat dan tiriskan

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah dan cabe rawit hingga halus

Tumis bumbu halus dan daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan batang serai hingga harum

Tuang air kaldu ayam. Masukan merica bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk

Masukan ceker dan daun kemangi. Masak hingga air menyusut dan berminyak

Alat & Perlengkapan

Ceker

Salam

Jeruk

Minyak

Kaldu

butir

Buah

Rawit

Merica

Garam

Gula

Panci

Ceker Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih.

Tambahkan wortel, kembang kol dan kentang, lalu masak sebentar.

Tambahkan kubis dan sosis, lalu aduk rata.

Tambahkan tomat, seledri dan daun bawang.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, lalu masak hingga wortel empuk. Angkat dan sajikan.

Enak dan segar nih bun, kebetulan di freezer masih ada sosis dan pasti si kecil suka. Selamat mencoba!

Sosis

Wortel

Sup Sosis Sayuran

Kacang tanah di cincang kasar atau di belah-belah sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan wadah, campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu tuangi santan kental dan bumbu halus. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, masukkan telur, aduk rata.

Jika konsistensi adonan sudah sesuai, masukkan kacang tanah.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, siram-siram bagian pinggir wajan dengan minyak panas. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan di pinggir wajan, siram-siram dengan minyak agar terlepas dan ke tengah wajan. Goreng hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Siap disajikan dengan nasi pecel atau di jadikan cemilan juga enak.

Rempeyek Kacang dengan tepung ketan, enak, renyah dan ngga alot. Yuk dicoba.

 Bumbu Halus

Daun Jeruk

Kunyit

Tepung Terigu

Rempeyek Kacang Tepung Ketan

Melon

Semangka

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Es Buah Melon Dan Semangka

Campur semua bahan spice mix, lalu sangrai dan blender hingga halus.

Masukan fillet ayam pada wadah, tambahkan bumbu halus, spice mix, minyak, bawang bombay dan yogurt. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup minimal 2 jam.

Masukkan ayam dalam oven yang sudah dipanaskan 230°C-250°C. Masak hingga ayam kecokelatan, sekitar 20 menit, lalu istirahatkan 10 menit sebelum dipotong-potong.

Untuk sausnya, parut timun, taburi garam dan peras airnya. Lalu campur dengan semua bahan saus yoghurt, aduk rata.

Potong-potong sayuran, pisahkan isi tomat dan timun.

Ayam Shawarma

Spice Mix

Yogurt Sauce

Pelengkap

Bawang Bombay

Timun

Tomat

Yogurt

Chicken Shawarma Platter

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi hingga halus.

Potong-potong kangkung dan cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air dan masukkan kangkung, tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan telur puyuh, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Kangkung

Lengkuas

Telur Puyuh

Terasi

Tumis Kangkung Telur Puyuh Pedas

Goreng ikan yang sudah direbus hingga kering, sisihkan.

Tumis bumbu hingga harum dan layu, tambahkan tauco, air dan kecap. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, bawang bombay serta cabe rawit utuh. Masak hingga meresap.

5 menit sebelum diangkat tambahkan daun kemangi. Aduk rata hingga daun layu. Angkat dan siap sajikan.

Tauco ..salah satu bumbu fermentasi yang rasanya tiada duanya, selalu bikin nambah dan nambah lagi ngabisin nasi ..

Bumbu Iris :

Bumbu Rebus Ikan :

Ikan

Tuna Bumbu Tauco

Tambahkan irisan sosis, daun bawang prei dan bumbui dengan lada bubuk serta kaldu bubuk.

Panaskan teflon dan beri secukupnya minyak lalu masukkan telur dan biarkan matang.

Balik telur agar kedua sisinya matang. Angkat lalu sajikan.

Super simple tapi lezat banget biasanya saya makan pakai sambel kecap.

Daun Bawang

Lada

Telur Dadar Sosis

Parut memanjang wortel, iris tipis-tipis kubis, potong daun bawang dan bakso sapi.

Campurkan semua bahan sayuran dan bumbu kecuali bakso sapi.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata, tidak perlu kasih air karena air keluar dengan sendirinya dari sayuran.

Goreng dalam wajan, beri sedikit minyak. Gunakan api kecil agar matang di bagian dalamnya. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu agar panas masuk kedalam adonan.

Masak hingga adonan tampak berwarna kecoklatan.

Resep simple, sehat, cocok untuk sarapan dan program diet.

Kubis

Bakso

Tepung

Terigu

Jamur

Pancake Sayur #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur semua bahan dadar dan aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dan tuang satu sendok sayur adonan, lalu ratakan dan masak hingga matang.

Potong serong kulit dadar dengan gunting/ pisau.

Membuat kuah gula : campur air, terigu, gula pasir, garam dan pewarna. Lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih. Matikan kompor dan masukkan pasta frambozen, biarkan hingga dingin.

Sajikan dadar yang sudah dipotong-potong dengan kuah gula.

Pewarna Makanan

Dadar Gunting #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus mie instan hingga mie matang. Angkat lalu tiriskan. Belah timun menjadi 4 bagian, lalu iris kecil-kecil. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan timun, lalu tumis timun hingga layu.

Masukkan air, bumbu, minyak dan sayuran kering mie instan. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, tambahkan garam jika rasanya kurang pas.

Masukkan belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit. Masak hingga belimbing wuluh ½ matang.

Masukkan mie instan yang sudah direbus. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan mangkuk saji. Tuang mie instan kuah ala-ala ke dalam mangkuk. Siap disajikan.

Langkah 7

Mie Instan

Mie Instan Kuah Ala-Ala

Didihkan air ,rebus kwetiaw hingga 1/2 matang ,angkat & tiriskan

panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga beraroma

Masukkan kwetiau wortel,sawi dan tomat,aduk rata dengan bumbunya

Tambahkan air panas,tuang minyak ikan,kecap asin,saus raja rasa,gula,garam dan kaldu jamur aduk rata

Saat mendidih tuang kocokan telur,ratakan & diamkan hingga  telur matang.Beri minyak wijen.Koreksi rasa .Sajikan selagi hangat dengan irisan cabe rawit.

Pagi ini diselimuti cuaca yang mendung ,sarapan yang berkuah cocok disajikan,resep kwetiau rebus yang mudah dan enak .

Bumbu Halus:

Kwetiaw Rebus #KurCepMakananBerkuah

Mixer telur dan gula sekitar 10 menit hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Olesi loyang 25 x 30 cm dengan margarin. Tuang adonan, ratakan dan hentak - hentakkan loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong - potong bolu dan tata di atas loyang.

Panggang lembali dengan api sedang cenderung kecil hingga kering dan renyah.

Stik Bolu Kering

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jintan, ketumbar dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum.

Potong-potong daging babi dengan ukuran 3x5x1 cm.

Masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas dan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Masukkan daging babi ke dalam panci, tuang bumbu dan tambahkan sisa air, garam, merica, asam dan gula aren. Masak hingga daging empuk.

Rendang Babi #JagoMasakMinggu10

Masak mie dan sawi, lalu masukan bumbu mie saus sambal kecap manis kecap asin , aduk sampai tercampur rata .

Lalu isi dengan mie, lipat menajdi segitiga.

Goreng sampai kuning keemasan , siap di sajikan.

Roti

Sawi

Roti Crispy Isi Mie Goreng

Potong kacang panjang, terong dan jagung. Iris tipis daun kunyit.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri. Lalu tumis bersama serai, daun kunyit dan lengkuas.

Di dalam panci didihkan air. Lalu masukkan jagung, kacang panjang dan terong disusul bumbu yang sudah ditumis.

Jika sayuran sudah mulai empuk, masukkan tahu dan santan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Resep Terong Gurita Sajiku

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait