Siapkan telur yang sudah di rebus sebelumnya, kemudian silahkan.

Langkah 1

Goreng telur hingga kuning kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Masukkan cabai merah keriting, tomat merah, bawang putih dan bawang merah kedalam chopper, lalu haluskan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan telur yang sudah di goreng tadi.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap, lalu matinya api.

Langkah 6

Enak 😋 untuk yg suka pedas boleh di tambahkan cabai rawitnya ya mom 🤗

Bahan Utama

Bumbu Halus :

butir

Garam

Kaldu

Gula

Minyak

Cabai

Buah

Tomat

Telur Bumbu Balado

Langkah 7

Santan

Tape Singkong

Telur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Peuyeum Goreng Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam ikan asin 15 menit, cuci sampai bersih, tiriskan.

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang, beri sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai berkaramel.

Masukkan ikan asin dan cabe utuh, aduk rata dan matikan api.

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Layur Pedas Manis

Cincang jahe dan bawang putih, kemudian potong daun bawang.

Belah sedikit bagian jantung ayam, kemudian bersihkan.

Tumis bawang putih, jahe dan batang daun bawang hingga wangi.

Masukkan jantung ayam, saus tiram dan kecap asin, tumis sambil terus diaduk hingga kecokelatan.

Masukkan tauge dan bawang daun, tumis sebentar. Sajikan.

Masak jantung ayam ala Teppanyaki, simple enak dan tidak bau amis.

Ayam

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Tauge

Jantung Ayam Teppanyaki

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan kakap, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu halus

Halal

Gulai Ikan Kakap

Daun Mint

Es Batu

Melon

Selasih

Green Italian Soda

Siapkan biji dan buah kering, seperti cranberries, biji labu, biji bunga matahari dan chia seeds, sisihkan.

Tuang rolled oats pada loyang panggang dengan suhu 150°c selama 10 menit sambil sesekali diaduk rata.

Masukan almond slice, aduk rata panggang kembali selama 10 menit, aduk rata.

Sambil menunggu oven, tim butter dengan gula aren hingga meleleh.

Tuang lelehan gula aren ke dalam loyang oats, aduk rata.

Tambahkan kayu manis bubuk, biji-bijian dan buah kering, aduk rata, panggang lagi selama 10 menit, sesudah matang keluarkan dari oven, jika sudah tidak panas ratakan buliran granola dan pastikan tidak ada gula yang bergerindil.

Granola kali ini tidak menggunakan madu melainkan dengan gula aren, yummy.. Buat stok di rumah.

Alat & Perlengkapan

Granola

Granola Gula Aren

Campurkan santan, tepung beras, gula dan garam. Aduk dulu hingga rata, lalu masak diatas kompor

Setelah itu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur dan adonan kalis

Masukkan adonan kedalam plastik lalu guntung ujung plastik kecil saja.

Bentuk adonan dengan cara ditekan di atas kertas roti atau bisa juga daun pisang

Lalu kukus adonan selama 10menit atau hingga matang

Langkah 8

Kue ini bs jga disbut dg petulo, bisa dimakan dengan kuah santan/kinca

Tepung

Beras

Tapioka

Pewarna

Roti

Putu Mayang

Siapkan bahan kemudian cuci bersih beri perasaan jeruk nipis sisihkan.

Panaskan minyak goreng ampela ayam hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masukkan kecap manis, pala, kaldu bubuk, gula merah masak hingga air menyusut dan hampir kering tambahkan garam aduk koreksi rasa angkat, sajikan.

Ampela Ayam merupakan bagian dalam ayam, mudah untuk di olah dengan beragam bumbu, salah satu nya kecap pedas, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Ampela Ayam Kecap Pedas

Cuci bersih beef belly dan potong menjadi 3

Cincang bawang bombai, buang batang daun jeruk, dan geprek jahe

Masukkan mentega dan bawang bombai. Tunggu sampai harum, kemudian masukan bumbu halus dan daun jeruk

Masukan beef belly, saus teriyaki, saus tiram, minyak wijen, kecap, lada, kaldu jamur, dan kaldu ayam. Aduk merata dan tunggu sampai matang. Sajikan

Masakan daging sapi dengan tambahan jamur dan saus teriyaki

Beef

Jamur

Mentega

Bombai

Jeruk

Saus

Teriyaki

Tiram

Wijen

Kecap

Lada

Beef Belly & Mushroon Teriyaki

Tuang ke dalam panci santan dan air putih.

Masukkan gula pasir bubuk, agar-agar, dan vanili.

Agar-Agar

Vanilla

Puding Sawo

Siapkan panci dan didihkan air. Setelah air mendidih masukkan mie. Rebus sampai setengah matang

Kupas kulit waluh hijau lalu potong sesuai selera.

Masukkan potongan waluh hijau kedalam rebusan mie. Rebus waluh sampai empuk.

Bumbu2 ditaruh di mangkok (garam,merica ,bubuk kaldu ayam dan saus tiram)

Angkat mie yg sudah matang kedalam mangkok

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu masukkan kocokan telur yg sudah dicampurkan garam dan irisan bawang daun. Buat dadar telur sampai matang. Angkat

Lalu masukkan waluh hijau diatas mie. Beri bubuk cabe dan irisan telur. Lalu siap disajikan

Endog arti dari bahasa Sunda adalah telur. Mie kuah yg panas gurih enak harum dari saus tiram cocok disajikan disaat cuaca dingin dan sering hujan. Ditambahkan ada sayuran waluh hijau dan toping irisan telur dadar dan taburan bubuk cabe. Yumiiiii

Saus Tiram

Mie Saus Tiram Waluh endog Dadar #KurCepMakananBerkuah

Menghaluskan semua bahan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, lada dan air dengan blender hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis di atas pan hingga harum dan layu.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas lalu aduk dan tunggu hingga mendidih dan harum.

Tambahkan air kelapa, gula merah, garam dan penyedap ke dalam tumisan lalu aduk dan tutup. Setelah itu biarkan mendidih.

Setelah masukkan ayam kampung yang telah dipotong menjadi beberapa bagian. Setelah itu tutup kembali stock pot dan masak hingga mendidih dan kuahnya meresap. Setelah meresap angkat dan tiriskan sampai dingin.

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang telah dingin hingga garing sesuai keinginan. Sajikan dengan nasi panas, sayuran dan sambal tomat.

Bahan

Bahan bumbu

haloo chef.. aku recook yaaa.. 

terimakasih resep nyaa... rasanya enak! 

Setor Recooknya Chef..
enak dan saya jadikan stok lauk siap goreng..
izin reshare 🤗..
#RecookYummy

#RecookYummy ayam Kalasan chef, favorit keluarga ini chef, maklum pernah lama tinggal di Yogya. Menu penuh kenangan, trimakasih inspirasi resepnya ya chef

Kelapa

Penyedap

Salam

Lengkuas

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ayam Kalasan

Bersihkan ikan lalu marinasi dengan 1 buah air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan ikan dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Menjelang matang, masukkan tomat dan cabe, masak hingga ikan matang.

Terakhir masukkan air jeruk nipis, cicipi rasa.

Sebelum di angkat, masukkan daun kemangi, matikan api kompor.

Ini biasanya di buat untuk teman makan papeda, tapi kali ini saya buat untuk makan siang bersama paksu dan anak-anak, seger dan bikin boros nasi.

Bumbu Yang Di Haluskan;

Bawang Merah

Tongkol Kuah Asam Khas Papua

Rebus kentang bersama garam dan gula pasir hingga matang.

Setelah matang, angkat lalu kupas kulitnya.

Siapkan wajan anti lengket, lalu masukan kentang dan butter. Panggang dengan api kecil.

Panggang hingga sisi-sisinya kecoklatan dan butternya habis. Angkat, lalu taburi dengan parsley kering dan parmesan.

Kentang

Butter

Keju

Parsley

Kentang Butter Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

peras jeruk,  masukan air jeruk kedalam gelas

tambahkan selasih yang sudah direndam air panas

siap dinikmati selagi dingin, seger banget.

Es Kelapa Jeruk Selasih

Kupas kelapa muda dan ambil airnya beserta daging buahnya.

Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.

Masukkan sirup gula sesuai dengan rasa manis yang diinginkan, lalu masukkan air kelapa muda dan daging buahnya hingga gelas penuh.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Minuman khas Bali yang sangat menyegarkan.

Kelapa Muda

Lemon

Es Bir Bali

Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam dan potong ayam menjadi beberapa bagian.

Haluskan bumbu, tapi jangan terlalu halus biarkan agak kasar.

Tumis bumbu halus dan ayam masukkan daun salam dan jeruk. Tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan secukupnya air, masukkan juga garam.

Masak hingga kuah  ayam set dan bumbu meresap.

Bumbu Halus Kasar 

Daun Salam

Serai

Ayam Betutu Khas Bali

Rebus ceker ayam hingga empuk, buang air rebusan pertama.

Tumis bumbu halus kemudian masukan kedalam rebusan ceker.

Masukan wortel, kentang kedalam rebusan ceker. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukan irisan tomat, bawang daun dan seledri. Masak hingga sayuran empuk. Sajikan dengan nasi lembut untuk anak usai 18 bulan keatas. Selamat mencoba.

MPASI untuk anak usia 18 bulan, Ceker kaya akan gizi dilengkapi sayur.

Siang salken ya setor recook pas banget nih buat maksi terimakasih resepnya #RecookYummy 


#RecookYummy
Halo mbak, ikutan setor recook resepnya. Kentang saya ganti lobak. Terimakasih resepnya, minta ijin reshare ya.🥰

Halo kak , salam kenal 😊
Terima kasih inspirasi resepnya 


#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya...

Makasih inspirasi resepnya,,, disini aku pakai ceker ayam kampung dan sayurnya menyesuaikan stok dirumah.

#RecookYummy



Wortel

Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk dan diamkan sekitar 10-15 menit. Bilas bersih dan seka ayam dengan tisu dapur

Campur jahe parut dengan 2 sdm air, saring dan tuang ke ayam

Tambahkan bawang putih, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula, dan tepung maizena. Aduk sampai rata. Tutup wadah menggunakan plastic wrap dan simpan dalam kulkas minimal 30 menit

Menu sehat tanpa minyak. Ayam kukus bawang putih ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Terong Ikan Asin Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Ikan Asin Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet