Resep Terong Ikan Kembung Cabe Ijo
Kirana ae
5.0
(1 Rating)
Masakan simpel sayur sekaligus lauk nya moms..cobain deh pasti suka
Bahan Utama
2 buah terong hijau( sedang)
5 ekor ikan kembung
3 buah Cabe hijau
4 buah cabe keriting
2 buah tomat
Minyak goreng (secukupnya)
200 ml air
Bumbu
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
9 buah cabe rawit
2 lembar daun salam
Bahan Penyedap
2 sdt garam
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih terong,lalu potong dan goreng sampai mateng angkat dan tiriskan. jika ingin di kupas silakan ya moms, kalau aku tidak di kupas biar tidak lembek
Langkah 2
Cuci bersih ikan kembung nya dan potong jadi 2 bagian lalu goreng sampai kuning kecoklatan
Langkah 3
Iris semua cabe dan bawangnya ya moms
Langkah 4
Tumis semua cabe dan tomatmya sampai harum, lalu tambahkan air aduk sampai rata
Langkah 5
Tambahkan garam, saos tiram, penyedap dan kecap manisnya
Langkah 6
Lanjut masukkan terong dan ikan yang sudah di goreng aduk sampai rata dan jangan lupa koreksi rasanya moms
Langkah 7
Oseng terong ikan kembung cabe ijo siap di santap bareng nasi hangat, Selamat mencoba ya moms
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
