Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Terong Iloni

Terong Iloni

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Olahan terong yang bikin boros nasi

Bahan Utama

500 gr terong ungu

65 ml santan instan

200 ml air

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri

2 sdm kacang goreng

1 cm kunyit

1/2 cm jahe

Advertisement

Cara Memasak

Potong terong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan

Step 1

Potong terong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan

Goreng terong 1/2 matang, angkat tiriskan

Step 2

Goreng terong 1/2 matang, angkat tiriskan

Tumis bumbu halus sampai matang

Step 3

Tumis bumbu halus sampai matang

Tuang air, santan lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih

Step 4

Tuang air, santan lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih

Masukan terong goreng lalu aduk rata, tes rasa

Step 5

Masukan terong goreng lalu aduk rata, tes rasa

Masak lagi sampai kuah mengental dan agak menyusut, matikan api

Step 6

Masak lagi sampai kuah mengental dan agak menyusut, matikan api

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement