Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Menu nikmat dan sehat.
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong terong, dengan potongan sekitar 1.5 cm setiap potongnya.
Langkah 2
Keluarkan daging dan biji terong dari kulit terong.
Langkah 3
Kemudian cincang isi dari terong tersebut.
Langkah 4
Campur isi terong dengan tahu, bawang putih bubuk, irisan daun bawang, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
Langkah 5
Masukkan bahan isian ke dalam terong yang sudah dilubangi tadi.
Langkah 6
Celupkan terong ke dalam kocokan telur.
Langkah 7
Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan dahulu.
Langkah 8
Rebus cabe rawit, bawang merah dan tomat sampai layu. Tiriskan.
Langkah 9
Letakkan di atas cobek, kemudian tambahkan secukupnya garam dan gula pasir. Setelah itu ulek sampai halus. Koreksi rasa.
Langkah 10
Sajikan terong isi tahu dengan sambal tomat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement