Terong Jamur Saus Tiram

Resep Terong Jamur Saus Tiram

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Favorit banget.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

75 gr jamur tiram (suwir)

1 buah bawang bombay (iris)

3 siung bawang putih (cincang)

3 buah cabe merah keriting (iris)

1 batang daun bawang (iris menyerong)

2 sdm saus tiram

4 sdm kecap manis

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm kecap asin

Advertisement

Cara Membuat

Iris terong jadi kotak kecil, cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Iris terong jadi kotak kecil, cuci bersih, tiriskan.

Kemudian goreng terong hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Kemudian goreng terong hingga matang, tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe sampai layu dan harum.

Langkah 3

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe sampai layu dan harum.

Masukkan terong, jamur tiram, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan terong, jamur tiram, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap, cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement