Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Terong dimodel seperti kipas lalu digoreng dengan tepung krispi sehingga tampilannya menggugah selera. Ditambah sambal terasi makin nikmat rasanya.
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Iris-iris terong seperti kipas, lalu baluri dengan bumbu uleg, bawang putih, garam dan air.
Langkah 2
Baluri dengan tepung bumbu sampai rata.
Langkah 3
Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Goreng bahan sambal (kecuali gula dan garam) dengan sedikit minyak.
Langkah 5
Uleg sambal, gula dan garam hingga halus.
Langkah 6
Goreng lagi sebentar.
Langkah 7
Letakkan terong di piring saji dan bubuhkan sambal di atasnya. Sajikan bersama pelengkap rebusan sayur dan timun.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement