Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan bawang-bawangan dan rimpang-rimpangan yang sudah diiris.

Langkah 1

Setelah air mendidih, masukkan ikan. Didihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tomat, biarkan sampai tomat agak layu. Peras jeruk nipis. Masak ikan 7- 10 menitan sampai ikan matang.

Langkah 4

Langkah 5

Kalo di Bangka, kita nyebutnya ikan kuah serai. Ternyata hampir sama dengan ikan kuah asam Manado. Sama-sama seger. Tapi dari beberapa referensi, kalo yg di Manado menggunakan daun pandan. Benar kah moms? Tapi aku ga pake daun pandan, karena kebetulan di rumah lagi ga punya.

Bahan Utama

Ikan

Jahe

Lengkuas

Ikan Kuah Asam Khas Manado

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah 

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung ketan, terigu, baking powder, gula dan garam lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan lalu bulatkan, diamkan  sesaat.

Goreng adonan dalam minyak yg penuh dan panas dengan api sedang.

Jika sudah mulai mengembang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Untuk membuat saus didihkan air lalu masukkan air kopi serta gula masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk cepat sampai mengental, matikan api, celupkan sebagian donat pada saus lalu taburi dengan wijen.

Langkah 6

Beras

Beras Ketan

Gula

Gula Merah

Ragi

Tepung Beras

Donat Korea Saus Kopi #RabuEkstraPoin

Masukkan semua bahan utama dan bahan bumbu jadi satu, jika tidak muat bisa 2x tahap.

Ambil selembar kulit dinsum, lalu isi dengan bahan isian secukupnya, kemudian beri topping serutan wortel.

Siapkan kukusan/steamer, oles dengan sedikit minyak bagian alas kukusan/steamer, biar tidak lengket, lalu tata dinsum dan beri jarak, biar tidak menempel satu sama lain, steam/kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.

Untuk membuat saos cocolnya: Campur semua bahan jadi satu, aduk rata hingga gula larut, sajikan bersama dimsum.

Camilan kesukaan anak anak, kalau jajan ini, 1 bijinya lumayan harganya, terus makan satu juga kurang, akhirnya memutuskan untuk membuat sendiri, lebih sehat dan puas untuk makannya.

Bahan bumbu

Bahan Saos Cocol

Bahan Lainnya

Halal

Kulit Lumpia

Dimsum Ayam

Goreng hingga kering, angkat dan sisihkan tuang ke dalam wadah besar.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan asam jawa, garam, dan gula merah, masak hingga berminyak, dinginkan.

Campurkan bumbu dengan kacang merah goreng, aduk hingga rata.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kering Kacang Merah Bumbu Ulek #JagoMasakMinggu7Periode3

Bersihkan ikan mujair, kerat-kerat lalu kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas dengan air mengalir.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit. Beri sedikit air, aduk rata.

Marinasi mujair dengan bumbu halus selama 20 menit.

Gulingkan ikan mujair pada tepung. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih bahan sambal yang akan digunakan.

Tumis bahan sambal yang sudah dipotong-potong. Tambahkan terasi. Lalu angkat.

Langkah 7

Haluskan bahan sambal, tambahkan kemangi dan garam. Lalu tumis kembali selama 3 menit.

Langkah 8

Tata mujair tepung diwadah saji bersama sambal tomat ranti. Hidangkan.

Langkah 9

Tomat ranti itu enak banget dibuat sambal.

Bumbu Halus :

Campuran Tepung :

Bahan Sambal :

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Mujair Tepung Sambal Tomat Ranti

Di wadah masukkan gula pasir, garam, coklat bubuk, krimer nabati, kental manis putih.

Masukkan air panas lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan larut.

Masukkan larutan coklat. Aduk rata lalu sajikan.

Lagi marak macam-macam es coklat di pasaran. Dari yang rasanya biasa biasa saja hingga ke yang premium. Es coklat jadi favorit anak-anak dan kalau keseringan beli bisa bisa bikin dompet emak menipis nih. Lebih baik bikin sendiri dengan bahan yang tersedia di rumah. Hasilnya enak dan jadinya banyak 😀

Cokelat

Susu

Es Coklat ala Kafe

Rebus telur puyuh selama 7 menit lalu tiriskan, rendam air dingin. Kupas.

Potong-potong kembang kol, rendam dalam air garam. Bilas.

Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan irisan sosis.

Rebus jagung dan wortel. Setelah agak empuk masukkan kembang kol.

Masukkan tumisan bawang dan sosis, daun bawang, seledri dan bumbui garam, lada, gula dan kaldu ayam bubuk.

Sop ini bisa untuk seluruh keluarga sekaligus juga anak balita.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daun Bawang

Seledri

Sop Telur Puyuh Sosis

Celupkan terong ke dalam tepung basah yang telah dicampur tepung dan telur.

Setelah itu baluri dengan tepung roti, setelah rata celupkan kembali ke dalam tepung basah kemudian ke dalam tepung panir kembali.

Goreng terong sampai garing kecokelatan dengan menggunakan api cenderung kecil agar terong benar-benar matang.

Sajikan terong kipas dengan saus sambal dan mayonnaise.

Cocok banget buat teman nonton drama korea, ternyata rasanya enak banget dan tekstur terong yang lembut dipadukan dengan baluran tepung roti yang renyah.

Resep Terong Kipas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Kipas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah

5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh