Terong Kol Seuhah Da Lada

Resep Terong Kol Seuhah Da Lada

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Menu favorit yang bikin boros nasi. Maknyus.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

5 sdm minyak goreng

1/4 buah kol

8 cabe merah tanjung

2 buah tomat merah

5 bawang merah

5 bawang putih

7 buah cabe keriting

5 buah cabe rawit /cengek

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Siapkan terong lalu iris menyerong sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan terong lalu iris menyerong sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Setelah minyak panas lalu masukkan terong. Balikkan satu sisi jika sudah berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya hingga matang merata.

Langkah 2

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Setelah minyak panas lalu masukkan terong. Balikkan satu sisi jika sudah berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya hingga matang merata.

Cuci kol dan tiriskan lalu iris tipis. Masukkan irisan kol kedalam wajan yang berisikan terong.

Langkah 3

Cuci kol dan tiriskan lalu iris tipis. Masukkan irisan kol kedalam wajan yang berisikan terong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tanjung dan keriting dan juga tomat.

Langkah 4

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tanjung dan keriting dan juga tomat.

Campurkan bumbu halus kedalam wajan. Aduk rata.

Langkah 5

Campurkan bumbu halus kedalam wajan. Aduk rata.

Tambahkan gula pasir dan garam.

Langkah 6

Tambahkan gula pasir dan garam.

Oseng terong dan kol sampai tercampur rata dengan bumbu. Cicipi, koreksi rasa.

Langkah 7

Oseng terong dan kol sampai tercampur rata dengan bumbu. Cicipi, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement