Terong Kukus Sambal Terasi

Resep Terong Kukus Sambal Terasi

andrenia giawati

andrenia giawati

4.0

(2 Rating)

Sedap disantap dengan nasi panas.

Bahan Utama

2,5 buah terong ungu

Secukupnya air

15 buah cabe merah keriting

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 genggam cabe rawit

1 sachet terasi bakar

1 sdt garam

Secukupnya gula merah

4 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Kukus potongan terong hingga matang, sisihkan.

Langkah 1

Kukus potongan terong hingga matang, sisihkan.

Didihkan air pada panci secukupnya, masukkan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah hingga layu, tiriskan.

Langkah 2

Didihkan air pada panci secukupnya, masukkan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah hingga layu, tiriskan.

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan terasi bakar.

Langkah 3

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan terasi bakar.

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, tumbuk kasar dan koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, tumbuk kasar dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng dan masukkan sambal.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dan masukkan sambal.

Beri sedikit air dan masukan terong kukus, masak hingga menyerap.

Langkah 6

Beri sedikit air dan masukan terong kukus, masak hingga menyerap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement