Advertisement
Terong Kukus Sambal Terasi
andrenia giawati
4.0
(2 Rating)
Sedap disantap dengan nasi panas.
Bahan Utama
2,5 buah terong ungu
Secukupnya air
15 buah cabe merah keriting
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 genggam cabe rawit
1 sachet terasi bakar
1 sdt garam
Secukupnya gula merah
4 sdm minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kukus potongan terong hingga matang, sisihkan.
Langkah 2
Didihkan air pada panci secukupnya, masukkan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah hingga layu, tiriskan.
Langkah 3
Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan terasi bakar.
Langkah 4
Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, tumbuk kasar dan koreksi rasa.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng dan masukkan sambal.
Langkah 6
Beri sedikit air dan masukan terong kukus, masak hingga menyerap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement