Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bumbu halus, lalu blender hingga halus.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan bumbu cemplung, lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Tutup wajan, lalu masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Resep ini aku dapat dari ibuku, masak daging bebek anti bau. Rasanya enak, empuk dan gurih. Jika suka pedas bisa ditambah jumlah cabainya. Tips supaya bebek tidak bau adalah didihkan air kemudian masukkan daging bebek hingga semua terendam, aduk dan rebus sebentar saja. Angkat dan tiriskan, lalu daging bebek bisa diolah sesuai selera. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Kunyit

Bebek Semur

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan cumi dari tinta, kulit luar dan tulangnya. Kemudian potong-potong cumi sesuai selera. Beri cumi-cumi dengan air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan selama 5 menit dan bilas kembali lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah keriting dan cabai rawit merah lalu aduk rata.

Masukkan daun jeruk, aduk rata. Tumis hingga bumbu layu dan harum.

Masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata. Masak hingga cumi setengah matang.

Kemudian masukkan irisan daun seledri, potongan tomat dan baby buncis, aduk rata. Masak dengan api besar dan sambil diaduk hingga air dari cumi akan menyusut.

Kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata. Masak kembali sebentar saja, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Sedikit banyaknya kuah disesuaikan dengan selera masing-masing.

Saus :

Bawang Putih

Cumi

Kecap Manis

Tumis Cumi Baby Buncis

Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, penyedap, saos tiram dan lada. Koreksi rasa dan sayur siap dihidangkan.

Halal

Kembang Kol

Sosis

Wortel

Tumis Kembang Kol Sosis

Iris cabe rawit dan cincang kasar bawang putih.

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket yang cukup besar, kemudian tumis bawang putih hingga harum, baru tambahkan cabe rawit.

Masukkan sawi yang sudah dipotong-potong dan dicuci, aduk sampai sawi mulai layu, lalu tambahkan kornet, aduk rata kembali.

Masukkan nasi putih dan aduk sampai nasi tercampur dengan bawang putih, cabe rawit, kornet dan sawi. Kemudian bumbui dengan garam, saus tiram, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk merata, jangan lupa tes rasanya. Bila sudah pas, matikan api

Untuk pelengkap, buat telur dadar dari 1 butir telur yang dibumbui dengan merica dan garam secukupnya, kocok. Panaskan wajan anti lengket dadar telur, masak sampai kecokelatan di kedua sisinya, angkat dan dinginkan.

Potong-potong telur sesuai selera. Sajikan nasi goreng dengan telur dadar, tomat, dan bawang goreng.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Kornet

Sawi

butir

Buah

Cabe

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Minyak

Tomat

Nasi Goreng Kornet Sawi

Sego Babat Sambal Dhadak

Rebus bihun selama 3 menit lalu tiriskan dan siapkan irisan wortel.

Rajang kasar bawang merah dan bawang putih.

Goreng setengah matang irisan tahu putih dengan minyak secukupnya.

Letakkan tahu pada tepi wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel lalu tambahkan air dan seasoning secukupnya.

Masukkan bihun, aduk-aduk dan tes rasa. Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Sederhana dan nikmat. Bisa banget ditambah cabe rawit bila suka.

Bumbu

Seasoning

Bihun

Lada

Tumis Bihun Tahu

Cuci bersih daun mangkokan, lalu iris tipis

Masukkan ke dalam wajan santan dan daun-daun

Masukkan semua bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu bubuk

Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong setelah santan mendidih

Masak sampai kuah agak menyusut dan santan mengental, tes rasa siap disajikan

Daun-Daun 

No Alcohol

Santan

Gulai Tahu Daun Tapak Leman

Masukan santan, daun pandan, gula dan garam kedalam panci

Masak sampai mendidih sambil diaduk, matikan api, diamkan sampai dingin

Lalu tuang santannya, diamkan dahulu dikulkas minimal 2 jam

Minuman khas riau yang enak banget buat nyegerin disiang hari yang panas

Daun Pandan

Pepaya

Kalikih santan

Marinasi ayam dengan kecap hitam, saus tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan bubuk ngohiong aduk rata. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Diamkan selama 1-2 jam di suhu ruang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi.

Lalu masukkan ayam beserta bumbu marinasinya, masak sesaat. Masukkan air, masak selama 20-30 menit hingga air sedikit menyusut lalu sisihkan ayam.

Untuk bumbunya : Buang jahe, kemudian masukkan larutan maizena, masak sesaat hingga sedikit mengental. Sajikan ayam kanton bersama sausnya.

Yuk kita coba ayam canton khas Chinese food ini. Gurih dan sangat nikmat dicocol dengan saus cantonnya.

Bahan Lainnya

Bawang Bombay

Garam

Gula

Jahe

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ayam Canton

Cuci bersih Ikan, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan kurang lebih selama 5 menit.

Kemudian taruh ikan di dalam wadah dan masukkan bahan bumbu iris, ratakan semua sisi.

Lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukunya. 
Kemudian siram dengan rata air asam jawa yang sudah disaring.

Lalu taruh di atas megic com. 
Masak sampai matang. 
Angkat dan siap disajikan.

Dengan magic com untuk mempercepat waktu sekalian menanak nasi bisa taruh tim ikan di atasnya.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Iris :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Ikan

Tim Ikan Kembung Magic Com

Siapkan bahan dan didihkan air untuk merebus jagung

Setelah jagung masak rebus melinjo, asam muda, lengkuas dan daun salam

Masukkan nangka muda, gula aren dan bumbu yang sudah dihaluskan

Setelah semua masak terakhir tambahkan daun melinjo, kacang panjang dan labu siam. Sajikan

Cara mudah membuat sayur di ricecooker ala anak kos

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Lengkuas

Nangka

Sayur Asem Rice Cooker

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri

Pipil jagung lalu campurkan semua bahan ke dalam wadah, tambahkan potongan daun bawang dan seledri lalu masukan bumbu.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agar bakwan jagung tidak cepat gosong, bulak balik agar matangnya merata.

Angkat lalu tiriskan, bakwan jagung siap di hidangkan sebagai cemilan ataupun lauk pendamping makan.

Tepung

Bakwan jagung pedas

Masukkan buah dalam blender tambahkan gula dan susu.

Es Batu

Melon

Jus Melon Pir #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata

Tambahkan garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Tambahkan air lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal

Masak dengan sedikit minyak, masak hingga menjadi adonan dan matikan kompor

Bentuk bulat sesuai selera dengan sendok, lalu goreng di minyak yang sudah panas dan cukup banyak

Goreng hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Cucur Bawang siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 8

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cucur Bawang

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum dan layu.

Masukkan air dan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.

Kupas dan potong-potong kentang dan wortel, lalu masukkan ke dalam panci.

Masukkan juga bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Sop Ayam Bawang Bombay

Campur dan aduk rata pisang dengan tepung terigu, gula, baking powder dan susu

Panaskan margarin, tuang adonan pisang, panggang dan balik adonan masak hingga matang.

Tambahkan keju parut dan susu kental manis, sajikan.

Cemilan simple tinggal aduk, panggang jadi deh...

Lempeng Pisang Coklat

Aduk sampai semua bahan tercampur. Simpan dalam kulkas.

Mangga

Acar Mangga Muda

Potong-potong wortel, kentang, bakso, tomat, dan daun bawang.

Rebus air lalu masukkan kentang dan wortel.

Masukkan bakso, garam, gula putih, lada bubuk, jahe bubuk, kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan wortel dan daun bawang lalu aduk rata.

Resep andalan ibu saat keluarga sedang sakit, simple mudah dibuat. Lebih sehat karena tanpa menggunakan minyak.

Resep Terong Kukus Saus Bawang Putih

Bahan Utama

Bahan Saus Bawang Putih :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Kukus Saus Bawang Putih

Bahan Utama

Bahan Saus Bawang Putih :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!