Terong Lalap Masak Sarden

Step 1

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah diiris sampai harum dan matang.

Step 2

Tuang kuah sarden ke dalam tumisan bumbu, tambahkan air, daun bawang, tomat dan terong lalap yang sudah digoreng.

Step 3

Setelah mendidih tambahkan ikan sarden, gula, garam dan kaldu, biarkan mendidih.

Step 4

Masak sampai kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.

Step 5

Setelah matang dan bumbu meresap,angkat sajikan dalam piring saji.