Terong Masak Asam Manis

Resep Terong Masak Asam Manis

Ali Lim

Ali Lim

5.0

(1 Rating)

Biasanya kalau punya terong di kulkas pasti dimasak sambal. Kali ini mau buat yang berbeda, yaitu dimasak asam manis. Ternyata enak lho, yuk cobain.

Bahan Utama

2 buah terong, potong

2 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabe merah, iris

3 sdm saus sambal

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

100 ml air

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Goreng terong hingga matang dan kecokelatan.

Langkah 2

Goreng terong hingga matang dan kecokelatan.

Angkat lalu tiriskan terong.

Langkah 3

Angkat lalu tiriskan terong.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah lalu tumis hingga layu.

Langkah 5

Masukkan cabe merah lalu tumis hingga layu.

Tuang air lalu masukkan saus sambal.

Langkah 6

Tuang air lalu masukkan saus sambal.

Masukkan garam.

Langkah 7

Masukkan garam.

Masukkan gula pasir.

Langkah 8

Masukkan gula pasir.

Masukkan terong goreng lalu masak hingga air menyusut.

Langkah 9

Masukkan terong goreng lalu masak hingga air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement