Terong Masak Teri Pedas

Resep Terong Masak Teri Pedas

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Yummy dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

2 buah terong

1 genggam teri

2 buah tomat

1 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus:

11 buah cabe rawit

3 buah cabe merah keriting

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Potong terong sesuai selera. Kemudian cuci bersih. Setelah itu goreng terong sampai matang. Sisihkan.

Langkah 1

Potong terong sesuai selera. Kemudian cuci bersih. Setelah itu goreng terong sampai matang. Sisihkan.

Cuci bersih teri kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Langkah 2

Cuci bersih teri kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Langkah 3

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukkan tomat, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tomat, aduk rata.

Masukkan garam, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat menjadi seperti pasta. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan garam, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat menjadi seperti pasta. Koreksi rasa.

Masukkan terong dan teri goreng.

Langkah 6

Masukkan terong dan teri goreng.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat, siap disajikan.

Langkah 7

Aduk sampai tercampur rata. Angkat, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement