Ulek bumbu atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 1

Masukan jagung dan air. Aduk rata. Masak sampai jagung empuk.

Langkah 2

Masukan sawi, kubis, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai layu. Matikan api. Biarkan sampai dingin.

Langkah 3

Setelah dingin. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Bahan Perekat : Campur tepung terigu dan air. Aduk rata.

Langkah 5

Siapkan kulit lumpia. Tambahkan isian. Lipat dan rekatkan dengan bahan perekat.

Langkah 6

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu  Halus :

Bahan Perekat :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jagung

Kubis

Kulit Lumpia

Sawi

Telur

Tepung

Lumpia Isi Jagung

Tambahkan air hangat, uleni hingga kalis.

Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Kempeskan dan timbang 40 gram. Bulatkan dan tata di loyang.

Diamkan 15 menit hingga mengembang lagi. Oles dengan susu cair, oven hingga matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Buat patty tempe. Kukus tempe, angkat dan haluskan bersama telur, panir, garam dan kaldu jamur.

Panaskan margarin di teflon, panggang patty tempe hingga matang keemasan. Angkat

Langkah 8

Penyajian : ambil sebuah roti bun, potong mendatar. Beri selada, patty tempe, tomat, mayonese dan saus sambal

Langkah 9

Langkah 10

Yummy bergizi ekonomis. Resep roti bun andalan saya, tanpa telur.

Roti

Ragi

Gula

Garam

Susu

Margarin

Wijen

Tempe

butir

Lada

Kaldu

Jamur

Selada

Tomat

Saus

Sambal

Burger Tempe #JagoMasakMinggu5Periode3

Goreng bola-bola daging hingga kecokelatan.

Buat menaikan berat badan anak pakai daging dan dibuat se menarik mungkin.

Halal

Daging Sapi

Mpasi Bola-bola Daging

Rebus telur puyuh hingga matang, setelah itu angkat dan kupas. Sisihkan terlebih dahulu.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Rebus air, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan daun salam hingga mendidih.

Setelah itu masukkan gula merah yang sudah disisir dan kecap manis, aduk sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan telur puyuh tambahkan garam secukupnya aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap dengan api sedang.

Ketumbar

Telur Puyuh

Telur Puyuh Bacem

Bumbu setelah halus, masukan lamtoro lalu uleg hingga halus.

Tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga merata, koreksi rasa.

Goreng gimbal lamtoro hingga matang, dan siap di sajikan.

Bumbu halus

Jeruk

Gimbal Lamtoro

Haluskan bawang putih, merah, jahe, kunyit, lengkuas, kencur dan cabai. Tumis bumbu halus hingga harum.

Campur tlengis, daun katuk, bumbu halus, garam, merica, terasi & gula aren.

Letakkan adonan di atas daun. Isi dengan daun salam. Gulung daun pisang & sematkan dengan tusuk gigi.

Panggang dengan api kecil hingga matang (20 - 30 menit).

Pepes tradisional khas Bali dari tlengis (ampas minyak).

Jahe

Kunyit

Kencur

Lengkuas

Cabai

Rawit

Terasi

Merica

Pisang

Pepes Tlengis

Panaskan air untuk merebus mie hingga mendidih. Masukkan sayuran kering mie.

Masak hingga mie setengah matang. Lalu masukkan bumbu mie, cabe bubuk dan minyak mie. Aduk rata.

Masukkan bola daun singkong. Aduk rata. Koreksi rasanya (jika kurang gurih tambahkan garam/kaldu bubuk). Angkat.

Siapkan mangkuk saji. Tata mie dan bola singkong di dalam mangkuk saji lalu tuang kuahnya. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Mie Instan

Santan

Singkong

Mie Kuah Santan Bola-Bola

Tambahkan air, crab sticks, jagung, bawang bombay, daun bawang dan aduk sampai rata

Bumbu

Bawang Bombay

Crab Stick

Tepung Terigu

Bakwan Crabs Sticks

Cuci bersih brokoli, rendam dengan air garam.

Masukkan air, rebus hingga mendidih, masukkan juga irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, masak hingga wortel agak lunak.

Beri garam, kaldu jamur, lada, koreksi rasa, sayur siap di sajikan.

Sayur sehat kaya akan anti oksidan, masaknya mudah dan simple.

Bahan Irisan

Brokoli

Wortel

Sayur Bening Brokoli Wortel

Siapkan mangkok, kocok lepas telur, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan irisan bawang pre dan irisan sosis lalu aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan telur lalu lipat dan rapatkan.

Goreng di minyak panas hingga seluruh permukaannya matang.

Angkat lalu tiriskan sebentar. Sajikan selagi panas.

Untuk isian bisa disesuaikan selera ya moms, karena kebetulan ada sosis jadi saya pakai sosis... Bisa juga diganti ayam cincang, kornet atau bawang pre saja sudah enak banget. Yukk cobain 🥰

Kulit Pangsit

Sosis

Martabak Kulit Pangsit

Sangrai bahan bumbu halus, lalu haluskan dengan blender. Pakai secukupnya, sesuaikan selera masing-masing ya.

Ungkepan ayam: panaskan minyak dalam panci, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, kunyit hingga layu. Setelah itu, masukkan bumbu nasi mandhi, 1 sdt bumbu halus, garam,  ayam dan 1/2 ukuran air. Masak hingga air meresap ke dalam ayam selama 20 menit. Kemudian angkat ayam dan sisihkan bumbu ungkepannya.

Panggang ungkepan ayam dalam air fryer atau oven dengan suhu 200 C selama 10-15 menit hingga kecoklatan, ungkepan ayam juga bisa digoreng, sesuaikan selera.

Membuat nasi mandhi, masukkan beras basmati yang telah direndam kedalam panci ungkepan ayam. Tambahkan air hingga beras terendam air. Saffron atau diganti tambahkan kunyit yang diiris tipis panjang, dan aduk rata. Kemudian masak nasi hingga air hampir meresap semua. Angkat dan tunggu air meresap sempurna.

Masukan nasi karon ke dalam kukusan, tuang pewarna sesendok demi sesendok dengan acak. Masak nasi hingga matang selama 25 menit hingga matang. Angkat

Setelah nasi matang dan bergradasi warnanya, Tata daun slada, lalu nasi yang telah matang di dasar piring, kemudian beri ayam yang telah di panggang di atasnya. Setelah itu, taburkan kismis dan beri irisan bawang bombay serta juga tomat. Nasi Mandhi siap untuk disajikan.

Nasi mandhi terkenal harum rempah serta gurihnya yang khas Timur Tengah, beras basmati dengan ayam panggang membuat nasi mandhi ini spesial pake banget.

Bahan Ayam

Bahan Nasi

Pelengkap

Beras

Nasi Mandhi Ayam

Sisir gula aren, lalu masak hingga berbuih dengan api kecil.

Tambahkan margarin, lalu aduk hingga rata.

Aduk-aduk hingga rata, lalu angkat dan pindahkan ke plastik es atau plastik tebal tahan panas.

Saat sudah dingin atau sudah mengeras, potong-potong sesuai selera.

punya sisa kacang cacah, yaudah deh buat Ting Ting Kacang aja, mumpung ada gula aren

Gula Merah

Kacang Tanah

Ting Ting Kacang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan butter. Tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan nasi, wortel, tahu, telur, dan air.

Masak sampai menyusut. Kemudian masukkan santan. Masak lagi sampai kekentalan yang diinginkan.

Lumat dan saring bubur. (Tekstur untuk baby usia 6 bulan pertama)

Simpan dalam wadah yang bersih dan tertutup. Simpan di kulkas. Jika ingin diberikan bisa dikukus terlebih dahulu.

Bubur telur ayam untuk MPASI. Bisa untuk 2-3 porsi. Sesuaikan tekstur bubur dengan usia baby ya moms. Yummy

Bubur Telur Ayam MPASI

Campur terigu, santan, air dan juga garam. Aduk hingga rata, tidak tekstur halus dan tidak bergerindil.

Siapkan teflon, olesi dengan minyak goreng.

Tuang 1 sendok sayur adonan, bulatkan hingga rata keseluruh bagian teflon.

Balik adonan 1 kali lalu angkat dan lipat.

Palenso (Dadar Lipat Maluku) #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur telur, gula pasir, margarin dan susu cair, kocok hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

Terakhir masukkan pasta coklat, aduk rata.

Panaskan teflon anti lengket, tuang per 1 sendok sayur adonan.

Masak hingga bagian bawahnya kering lalu balik, masak sampai kedua sisinya matang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil 1 buah pancake, beri selai coklat, ratakan kemudian tumpuk dengan pancake berikutnya.

Lakukan berulang hingga semua pancake selesai di susun. Sajikan dengan secangkir susu hangat.

Resep Terong Merah Kacang Tanah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait