Advertisement
Terong Pedas Manis
Arunika
5.0
(1 Rating)
Menu simple, bumbu minimalis tp enakk. Terong pedas manis ini perpaduan manisnya kecap dan pedasnya irisan rawit.
Bahan Utama
1 buah terong ungu
5 buah cabe rawit
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
¼ buah bawang bombay
½ buah tomat merah
2 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
¼ sdt lada bubuk
50 ml air
Garam secukupnya
2 sdm minyak, untuk menumis
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan bahan.
Langkah 2
Belah 2 terong, potong-potong. Iris bawang, cabe dan tomat.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan tomat dan cabe.
Langkah 4
Masukkan terong dan garam. Masak setengah matang. Tambahkan kecap, saus tiram, lada bubuk. Masak sebentar hingga empuk, tapi jangan terlalu empuk. Koreksi rasa. Matikan kompor.
Langkah 5
Sajikan dengan nasi putih hangat 😉
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement