Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Terong Penyet

Terong Penyet

Nawang

5.0

(1 Rating)

Menu lalapan yang membuat lupa diet.

Bahan Utama

2 buah terong hijau

2 buah tahu putih

2 buah timun

Secukupnya daun kemangi

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan sambal

2 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit merah

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah tomat ranti

1 iris terasi matang

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan bahan sambal.

Step 1

Siapkan bahan sambal.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat, sampai matang.

Step 2

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat, sampai matang.

Masukkan bahan sambal yang sudah digoreng dengan garam, terasi, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Step 3

Masukkan bahan sambal yang sudah digoreng dengan garam, terasi, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Ulek sampai halus. Koreksi rasa.

Step 4

Ulek sampai halus. Koreksi rasa.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan sisihkan, begitu juga dengan tahu goreng 1/2 matang.

Step 5

Goreng terong sampai matang. Angkat dan sisihkan, begitu juga dengan tahu goreng 1/2 matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement