Terong Penyet Sambal Terasi

Resep Terong Penyet Sambal Terasi

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Nikmat disantap dengan nasi panas, mantap.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

Minyak goreng secukupnya

2 buah cabe merah

5 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

1/3 sachet terasi bakar

1/2 sendok teh garam

Gula merah secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan terong ungu lalu belah memanjang.

Langkah 1

Siapkan terong ungu lalu belah memanjang.

Goreng terong hingga berubah warna, tiriskan.

Langkah 2

Goreng terong hingga berubah warna, tiriskan.

Goreng hingga layu irisan cabe merah, bawang merah, cabe rawit dan terasi bakar.

Langkah 3

Goreng hingga layu irisan cabe merah, bawang merah, cabe rawit dan terasi bakar.

Tuang bahan sambal pada cobek, beri garam dan gula merah, haluskan dan koreksi rasa.

Langkah 4

Tuang bahan sambal pada cobek, beri garam dan gula merah, haluskan dan koreksi rasa.

Tuang terong goreng pada piring, penyet terong dan tuang sambal di atasnya, taburi dengan bawang goreng.

Langkah 5

Tuang terong goreng pada piring, penyet terong dan tuang sambal di atasnya, taburi dengan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement