Resep Terong Putih Telur Orak Arik
Atik Haryono
5.0
(1 Rating)
Siapa yang kalau makan nasi padang rendang bumbu nggak habis terus dibuang? Bawa pulang dong... enak banget buat campuran macem-macem masakan.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih dan iris iris terong jangan terlalu kecil.
Langkah 2
Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan, lalu masukkan terong. Masak sampai terong cukup empuk. Beri garam sedikit. Aduk rata. Lalu angkat, sisihkan.
Langkah 3
Dalam wajan yg sama, masukkan lagi 1 sdm minyak. Tuang putih telur, buat orak-arik. Lalu angkat, sisihkan.
Langkah 4
Di wajan bekas yang sama, tuang lagi 1 sdm minyak. Tumis bawang putih, bawang merah hingga layu dan harum.
Langkah 5
Masukkan bumbu rendang. Aduk rata.
Langkah 6
Lalu masukkan putih telur dan terong. Aduk. Beri garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
