Langkah 1

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum, kemudian masukkan ayam, wortel, gula dan kaldu ayam bubuk, tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut koreksi rasa.

Langkah 2

Setelah isian dingin, masukkan ke dalam tahu sampai terisi penuh.

Langkah 3

Masukkan semua bahan pelapis di mangkuk tambahkan secukupnya air (jangan terlalu ecer) aduk rata sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Langkah 4

Celupkan tahu kedalam bahan pelapis goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tahu dengan isian sayur dan ayam ini cocok banget untuk teman minum teh, dengan pedas level 10 bisa dijadikan ide usaha dirumah 😊

Bahan Utama

Bahan Halus :

Bahan Tambahan :

Bahan Pelapis :

Ayam

Cabe

Tahu

Tepung

Wortel

Tahu Mercon

Kukus 150 gr talas taro hingga lunak, lalu haluskan bersama 30 gr tepung ubi ungu, 30 gr gula pasir, dan 50 ml susu cair hingga menjadi pasta lembut

Oleskan adonan 150 gr pasta talas di atas 1 lembar kulit pastry yang sudah disiapkan

Tambahkan 50 gr keju cheddar leleh di atas pasta taro, lalu ratakan

Tutup dengan 1 lembar kulit pastry lainnya, lalu tekan bagian pinggirnya agar tertutup rapat. Olesi permukaan pastry dengan 1 butir kuning telur dan taburi 5 gr biji wijen putih di atasnya

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 10 menit. Setelah 10 menit, balik kue dan lanjutkan memanggang selama 5 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

Keju

Susu

Sweet Taro Cheese Pastry

Rebus gula merah dengan air 200ml, masukkan daun pandan. Masak hingga mendidih dan larut, tambahkan sejumput garam, sisihkan.

Rebus makaroni dan daun pandan, tambahkan pewarna makanan beberapa tetes dan garam secukupnya. Masak hingga makaroni lunak dan berwarna, sisihkan.

Campur santan dan air 150ml, rebus tambahkan daun pandan dan sejumput garam, sisihkan.

Setelah semua dingin, campurkan di gelas dengan urutan, gula merah, makaroni, es batu, dan santan.

Kreasi makaroni dengan cita rasa Indonesia, manis dan gurih.

Makaroni

Gula

Santan

pandan

Pewarna

Garam

Es Cendol Makaroni #INDONESIAKAYA

Dalam mangkuk masukkan tepung pisang crispy dan air, kemudian aduk hingga tercampur merata.

Lalu masukkan ubi jalar yang sudah di potong-potong tadi.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ubi jalar hingga matang di kedua sisinya dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Tepung Terigu

Vanilla

Ubi Jalar Goreng Tepung

Buat infused water dari bawang putih, diamkan beberapa saat, lalu masukan udang istirahatkan sekitar 30 menit.

Campurkan bahan kering ke dalam tepung, kecuali panir. Masukkan udang yang sudah di rendam kedalam tepung  serbaguna, lalu masukan lagi kedalam telur.

Gulingkan ke dalam tepung panir, masukkan lagi ke telur, lalu balut lagi ke tepung panir. Ulangi hingga tebal tepung dirasa cukup.

Goreng hingga kecoklatan dalam minyak panas, segera angkat setelah berubah warna tidak perlu terlalu lama, tiriskan. Lalu buat salad dengan mencampur semua bahan kecuali timun dan mayonaise, diamkan sesaat lalu saring dan sajikan kepiring bersama udang dan timun siram dengan mayonaise.

Udang goreng krispi Jepang dan saladnya home made, untuk 1 porsi.

Tepung Roti

Udang

Tempura Udang dan Salad Kol Wortel #JagoMasakMinggu4Periode2

<p>Indonesia dikenal akan bahan masakan yang beraneka ragam. Dari rempah-rempah itulah kemudian bermunculan makanan lezat dengan cita rasa berbeda-beda, salah satu yang paling populer adalah hidangan pedas.</p>
<p>Selain dipercaya menurunkan kadar stres, makanan pedas juga kerap dicari. Sebab kebiasaan kolektif masyarakat Indonesia sendiri yang telah mengonsumsi makanan pedas sejak dulu.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> sajikan 15 rekomendasi makanan pedas Indonesia yang tentunya lezat dan dapat menjadi ide menu makan Sobat Yummy.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-makanan-berkuah-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Berkuah Pedas yang Enak dan Bikin Banjir Keringat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Sate Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/f1e58fac7a5c12dc5feb7f0b23c0d713.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate padang makanan pedas indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate padang (flickr.com/Andriansah J)</a></span></div><p>Sate padang adalah variasi dari sate yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Hidangan ini memiliki kelezatan tersendiri yakni menggunakan daging sapi yang dipanggang di atas bara api dengan dibumbui saus kacang kental dan sambal yang pedas.</p>
<p>Penggunaan rempah-rempah seperti pala, jinten, dan lada membuat cita rasanya lebih tajam dan cenderung pedas.</p><h2>2. Rendang</h2><p>Rendang merupakan hidangan yang dihasilkan dari proses memasak daging menggunakan suhu rendah dalam waktu lama. Juga penggunaan aneka rempah dan santan hingga bumbu mengental dan hampir kering.</p>
<p>Rendang memiliki cita rasa gurih pedas dan sedikit manis dari santan.</p><h2>3. Ayam Geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/0c23f11795a6b44405e62951962f30e8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam geprek makanan pedas indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (wikimedia.org/raturecipe)</a></span></div><p>Ayam geprek adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan keunikan dalam proses memasaknya. Istilah geprek berasal dari bahasa Jawa yang berarti dipipihkan atau ditekan.</p>
<p>Dalam konteks hidangan ini, geprek merujuk pada proses ayam yang diulek atau ditumbuk bersama sambal bawang yang pedas sebelum disajikan.&nbsp;</p><h2>4. Sambal Matah Sate Lilit</h2><p>Sambal matah bali memiliki cita rasa yang sangat khas dengan rasa pedas yang menggigit. Rasa pedas tersebut berasal dari penggunaan cabai rawit atau cabai merah serta kecombrang sebagai bahan dasar sambal tersebut.</p>
<p>Sambal matah biasanya disajikan dengan sate lilit yang terbuat dari daging ayam.</p><h2>5. Seblak Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/fc1c47d79ca8528943532b67cf6fdeed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori semangkuk seblak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangkuk seblak (flickr.com/dhya hanun)</a></span></div><p>Hidangan seblak pasti sudah tak lagi asing di telinga Sobat Yummy. Tapi tahukah kamu bahwa seblak yang asli tidak memiliki kuah dan hanya berbahan dasar kerupuk yang direbus jadi lembek dan basah.</p>
<p>Namun, dalam perjalanannya seblak mengalami perubahan resep dan inovasi hingga menjadi seblak basah atau seblak kuah yang sekarang menjadi populer di mana-mana.</p>
<p>Seblak kuah memiliki paduan cita rasa pedas dan gurih dari kencur, bawang putih, bawang merah, cabai, dan berbagai bumbu lain.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-seblak-kuah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Seblak Kuah Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Ayam Betutu</h2><p><a title="Ayam betutu" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-betutu" target="_blank" rel="noopener">Ayam betutu</a> adalah makanan tradisional khas Bali yang terbuat dari ayam utuh berisi bumbu yang kemudian dipanggang dalam api sekam.</p>
<p>Cita rasa pedas dan gurih dari ayam betutu terutama berasal dari base genep yang menjadi salah satu ciri khas makanan Bali.</p>
<p>Base genep terdiri dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, kencur, kunyit, laos, dan kemiri. Kondimen tersebut menciptakan cita rasa pedas, kuat, dan tajam serta aroma yang khas pada ayam betutu.</p><h2>7. Rujak Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/e87cfd41b8be8093370b2fccc232975a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah jakarta (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p>Rujak adalah hidangan yang terdiri dari berbagai buah atau sayuran yang disajikan bersama saus pedas. Saus rujak menggunakan bahan dasar cabai, gula jawa, serta kacang tanah.</p>
<p>Saus pendampingnya harus pedas, sehingga menciptakan cita rasa segar ketika dimakan dengan buah. Biasanya buah yang digunakan antara lain bengkuang, mangga muda, nanas, jambu air, kedondong, dan sebagainya.</p><h2>8. Telur Balado</h2><p>Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, seperti bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk.</p>
<p>Telur balado memiliki paduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang cocok disantap dengan nasi hangat.</p><h2>9. Mie Aceh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/dcb514dba3de1969cf0e181d0b45313d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie aceh variasi makanan pedas indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie aceh (visitbandaaceh.com)</a></span></div><p>Mie aceh adalah masakan mi pedas khas Aceh di Indonesia. Hidangan mie ini disajikan dengan mie kuning tebal, irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut, seperti udang dan dibumbui dengan sup sejenis kari yang gurih dan pedas.</p>
<p>Mie aceh dapat ditemui dalam tiga variasi yaitu mi kuah, mi goreng basah, dan mi goreng kering. Makanan khas Aceh ini biasa dinikmati bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, serta jeruk nipis.</p><h2>10. Pempek</h2><p>Pempek adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari daging ikan giling dengan campuran tepung kanji, bawang putih, hingga penyedap rasa.</p>
<p>Pempek disajikan bersama kuah yang disebut cuko yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-pempek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pempek: Bisa Bikin Sendiri di Rumah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Tongseng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/dcc28e5bdd569e2ce58323bd9037b068.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tongseng kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng kambing (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p>Tongseng merupakan hidangan berbahan dasar daging, baik daging sapi ataupun daging kambing.</p>
<p>Cara membuatnya yaitu dengan memasak daging yang bersama bumbu tumisan yang terdiri dari lada, bawang putih, kecap, dan rempah lainnya. Rasa kuah tongseng cenderung pedas gurih dengan sentuhan manis dari kecap.</p><h2>12. Ayam Penyet</h2><p>Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng di Indonesia yang memiliki keunikan dalam hal penyajian.</p>
<p>Istilah penyet sendiri berasal dari ayamnya yang <em>dipenyet-penyet</em> atau dilumatkan sedikit bersama sambal sebelum dihidangkan. Sambal yang digunakan pun beragam, mulai dari sambal merah, sambal bawang, hingga sambal cabai hijau.</p><h2>13. Pepes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/c0e810c787937360f0ef9083b2ec5cdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepes tahu khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes tahu khas Sunda (flickr.com/vmchan)</a></span></div><p>Pepes adalah metode memasak tradisional dalam masakan Indonesia. Di mana bahan-bahan makanan, bisa berupa tahu, jamur, ikan atau daging, dibungkus bersama bumbu pedas menggunakan daun pisang atau daun kelapa.</p>
<p>Bahan-bahan tersebut lalu dikukus atau dipanggang sebelum disajikan bersama nasi putih. Proses tersebut memberikan aroma khas dan cita rasa yang unik pada hidangan.</p><h2>14. Tahu Jeletot</h2><p>Tahu jeletot merupakan camilan tahu yang diisi dengan potongan sayur dan isian bumbu pedas.</p>
<p>Cita rasa pedasnya yang kemudian menjadi alasan mengapa camilan ini disebut dengan tahu jeletot. Karena rasa pedasnya dipercaya akan membuat mata terbelalak atau melotot.</p><h2>15. Rica-rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240118/b909b4729184f20944f621130ead2477.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam rica-rica pedas manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam rica-rica pedas manis (youtube.com/Dapoer Iin)</a></span></div><p>Rica-rica adalah jenis hidangan yang dapat dimasak menggunakan beragam bahan dasar seperti ayam, bebek, ataupun daging sapi.</p>
<p>Cita rasa utama rica-rica adalah pedas, namun juga kaya akan aroma harum dari rempah-rempah seperti serai dan daun jeruk. Hidangan ini sering kali memiliki warna merah cerah karena penggunaan cabai rawit yang dominan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-sambal-khas-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Macam Sambal Khas Indonesia, Pedasnya Menggugah Selera!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa masakan pedas Indonesia yang populer dan harus Sobat Yummy coba. Untuk mengetahui ide dan kreasi kuliner lebih menarik lagi, yuk, segera unduh <strong><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>.</p>

Berikut rekomendasi makanan pedas Indonesia dari Yummy App yang tentunya lezat dan dapat menjadi ide menu makan Sobat Yummy.

15 Makanan Pedas Indonesia yang Populer

Kupas pisang kemudian pipihkan menggunakan pisau.

Panaskan teflon, lelehkan margarin. Tata pisang di teflon. Panggang dengan api kecil sampai bagian bawahnya kecoklatan.

Kemudian balik dan panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Tata pisang di piring saji. Kucuri dengan kental manis.

Langkah 6

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Keju Gula Palm #MENUTANGGALTUA

Bakar bakso di atas teflon beserta saosnya dengan api kecil.

Penyajian: tata nasi di atas lunch box, lalu beri telur rebus dan bakso bakar, lengkapi dengan susu kacang ijo dan saos tomat. Kemudian sajikan.

Pelengkap:

Bakso

Kecap Manis

Saus Sambal

Telur

Nasi Bakso Bakar Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Rogout : panaskan secukupnya margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan ayam, wortel, kentang, daun bawang. aduk rata.tambahkan garam, kaldu bubuk, pala dan lada.Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut kering dan sayuran lunak. Angkat dan sisihkan

Ambil sepasang biskuit gabin. Ambil secukupnya adonan ragout dan taruh dipermukaan biskuit. Ratakan dan tutup dengan satu biskuit lainnya. Lakukan step ini hingga adonan dan biskuit gabin habis.

Goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan

Gabin isi ragout, paling cocok buat cemilan lezat keluarga. Selain rasanya enak tentunya cukup bernutrisi untuk menjadi sebuah menu yang  lezat bernutrisi

Bahan Untuk Ragout 

Kentang

Gabin Isi Rogout

Beri garam, vitsin, kecap manis aduk sampai semua tercampur dan tes rasa. Diamkan sebentar lalu angkat dan hidangkan.

Bumbu Penyedap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Pedes Pepaya

Kupas bawang dan lengkuas. Rajang bahan agar mudah dihaluskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga air menyusut sempurna.

Simpan bumbu dalam wadah kering didalam kulkas.

Tips masak biar ga ribet lagi nyiapin bumbu.

Kemiri

Lengkuas

Minyak Wijen

Bumbu Dasar Putih Awet

Siapkan telur gang sudah di goreng,beserta bawang merah,bawang putih,cabai keriting,cabai rawit,1 butir kemiri, dan tomat yang sudah di iris kecil, serai yang sudah di geprek.

Ulek bahan bumbu sesuai selera,halus/kasar.

Masukkan telur yang sudah di goreng ceplok, aduk merata dan koreksi rasa.

Langkah 7

Tumis pedas manis telur ceplok. Siap di sajikan.

Langkah 8

Cara dan bahamya Simple dan ekonomis, yuk di recook!!!

Bumbu Tumis Ulek

Bumbu Penyedap

Bahan pelengkap

Gula Merah

Tumis Pedas Manis Telur Ceplok.

Cuci bersih jeruk kunci, belah dua, buang bijinya, lalu peras airnya dan tambahkan ke gelas berisi es batu berikut kulitnya.

Es Teh Jeruk Gula Merah ini sangat segar. Saya gunakan jeruk kunci yang aromanya sangat wangi.

Jeruk

Es Teh Jeruk Gula Merah

Kukus pisang sekitar 10-15 menit atau hingga matang.

Saat masih panas, haluskan pisang dengan bantuan garpu.

Dalam wadah masukkan tepung terigu dan gula pasir. 
Aduk rata hingga tercampur rata.

Pipihkan pisang dalam sendok, kemudian letakkan keju mozzarella di dalamnya dan bulat-bulatkan membentuk bola.

Campurkan bahan pelapis, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. 
Masukkan bola pisang dalam adonan pencelup.

Setelah itu masukkan ke tepung panir atau tepung roti hingga permukaan terbalur rata.

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian goreng bola pisang hingga kuning keemasan. 
Angkat dan tiriskan. 
Sajikan selagi hangat agar keju mozzarella di dalamnya meleleh.

Hidangan yang cocok untuk takjil saat berbuka puasa.

Bahan pencelup

Bola-Bola Pisang Keju Mozzarella #JagoMasakApril

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Masukan daun melinjo yang sudah disobek dan cuci bersih, aduk rata.

Masukan air, tahu, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang daun melinjo nya.

Terakhir masukan santan aduk rata, masak lagi sampai tanak, koreksi rasanya.

Matikan api, pindahkan ke mangkuk sajikan .

Bumbu Halus :

Sayur Santan Tahu Daun Melinjo

Masukkan tahu, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Daun Kemangi

Jahe

Serai

Ayam Tahu Kemangi

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan udang.

Masukkan wortel, kentang, dan air. Lalu beri saus, lada bubuk, kaldu, dan garam.

Masukkan larutan maizena dan aduk rata, masak hingga matang.

Langkah 9

Lada

Tomat

Tepung Maizena

Capcay Udang Kembang Kol

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel yang sudah dipotong bulat tipis atau sesuai selera. Tumis sebentar.

Tuang air. Masukkan saus tiram, garam dan merica. Aduk rata, cicipi.

Jika rasanya sudah pas, masukkan irisan sawi. Tips agar sawi tidak terlalu lembek saat matang, besarkan api kompor setelah sawi dimasukkan ke wajan.

Aduk rata hingga sawi terbalut bumbu. Cukup masak sebentar saja hingga sawi layu dan matang.

Tumisan praktis dengan bumbu sederhana. Lebih segar jika tekstur sawi dan wortel tetap krenyes/tidak terlalu lembek saat dinikmati setelah matang. Jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabai dan ditumis bersama bawang merah dan bawang putih.

Terima kasih untuk resepnya chef #RecookYummy

Sosis

Tumis Sawi Wortel Saus Tiram

Campurkan semua bahan dalam tabung blender.

Haluskan dalam blender sampai betul-betul hancur semua.

Es Batu

Sawi

Tape Singkong

Jus Tape Pokcoy

Masukkan susu, santan, gula, garam dan vanilli, masak hingga hangat dan gula larut.

Blender nasi dengan campuram susu tadi secukupnya hingga halus.

Lalu masukkan ke dalam wadah nasi yang sudah diblender, tepung terigu, sisa campuran susu dan ragi instan, aduk hingga tercampur merata, kemudian tutup dan biarkan 1 jam.

Setelah 1 jam tuang ke dalam cetakan/ loyang, kukus kurang lebih 30 menit, panci kukusan sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu.

Sebagian saya gunakan loyang, tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan/ loyang.

Cuma tinggal tambah beberapa bahan jadi kudapan yang enak, apem dikatakan berhasil jika berongga dan alhamdulilah, ini berongga.

Nasi

Apem Nasi (Nasi Sisa)

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Roti Jala

Woku Ayam dan Terong

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya aduk rata, hingga kekentalan sedang.

Celupkan pisang ke dalam larutan tepung, baluri hingga rata.

Tepung Beras

Pisang Goreng Kriuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan buncis, telor, dan cabai yang telah dihaluskan.

Goreng telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Kemudian goreng buncis hingga layu dan tiriskan.

Haluskan cabai,bawang merah, bawang putih, dan tomat. Setelah itu masak. masukkan 2 lembar daun salam, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang. Setelah cabe matang matikan kompor lalu campurkan semua bahan.

Buncis

Buncis Telur Balado

Bersihkan udang, kupas kulit, dan buang kepala serta kotoran di punggung. Kemudian cuci bersih.

Goreng udang sampai berubah warna, lalu sisihkan.

Lelehkan margarin di bekas penggorengan udang, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan irisan bawang bombay, lalu tumis hingga layu.

Masukkan bahan saus, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, bila kurang pas bisa di tambahkan garam dan gula pasir.

Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata. Masak hingga layu, kemudian sajikan.

Recook dari mbak Lisa, simple tapi enak dan bumbunya saya modif sesuai selera saya. Saya tambahkan garam dan gula supaya rasanya makin mantap. Untuk arak masak saya skip dan saos tomat saya gunakan saos sambal menyesuaikan stok dirumah.

Resep Terong Raos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Raos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah