Langkah 1

Panaskan minyak, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Tambahkan air, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan sawi hijau yang sudah disiangi, rebus hingga layu.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 5

Ketika bumbu sudah meresap, masukkan krimer bubuk, aduk rata. Masak sebentar kemudian matikan kompor.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Bobor Sawi Hijau Tanpa Santan

Tumis sosis dengan margarin kemudian masukkan saus barbeque, tumis hingga sedikit kecokelatan kemudian matikan api.

Olesi tortilla dengan margarin secukupnya kemudian panggang hingga sedikit kecokelatan.

Tiriskan tortilla kemudian letakkan irisan selada dan timun di atasnya.

Tambahkan saus tomat, saus barbeque dan mayonnaise di atasnya. Lipat dengan bentuk segitiga kemudian sajikan.

Cocok dijadikan menu sarapan pagi yang simpel atau bisa digunakan untuk bekal.

Bahan Filling

Margarin

Mayonaise

Sosis

Timun

Sosis Barbeque Tortilla Wrap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat bumbu: masukan ketumbar bubuk, garam, kunyit bubuk dan air dalam mangkuk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng. Setelah panas, taburi tepung terigu dengan tangan. Proses ini dilakukan untuk meminimalisasi letupan minyak saat menggoreng ikan.

Masukan ikan kembung. Goreng hingga satu sisinya 3/4 matang lalu tuang 1/2 bagian bahan bumbu.

Tunggu percikan air dalam minyaknya berhenti lalu balik ikan. Tuang lagi sisa bumbu. Masak hingga ikan matang.

Membuat sambal mentah: masukan semua bahan sambel dalam cobek lalu ulek. Sajikan sambel mentah bersama ikan goreng.

Bumbu ikan goreng ini sangat praktis karena tinggal diaduk saja. Untuk sambel mentah, pedas sesuai selera. Usahakan menggunakan cabai yang segar. Sambelnya, boleh juga disiram minyak panas sisa menggoreng ikan jika suka.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Kembung Goreng Sambel Mentah

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

minuman buah

Es Jeruk Probiotik

Strawberry Cheese Milkshake

Es Buah Naga Mangga

Jus Strawberry Bunga Telang

Mix Berries Popsicle

Es Semangka Susu

Es Probiotik Melon Krim Soda

Dragon Fruit Probiotik

Es Strawberry Kopi Latte

Jus daun kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Melon Soda Milkshake

Strawberry Tea

Wid's Kitchen

Gluten Free Coffee Donut

Gluten Free Soft Choco Waffle

Wafel Secang Lembut Tanpa Gluten

Gluten Free Soft Blue Pea Pancake

Gluten Free Matcha Dessert Box

Simple Gluten Free Fudgy Brownies

Rose Apple Pie

Homemade Soya Milk Enak Tanpa Ampas

Sup Egg Tofu Brokoli

Pempek Kapal Selam Mini

Kari Kambing

Puding Hungkwe Cantik manis

1 sdm petis ikan madura, tekstur lengket seperti gulali dan rasanya sudah asin jadi tidak perlu ditambah garam.

Campurkan petis madura, kacang tanah goreng, gula merah dan cabe rawit. Uleg sampai rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit air matang sambil diuleg.

Jika tekstur kekentalan sudah pas, tambahkan air asam jawa.

Kupas dan potong-potong buah sesuai selera. Sajikan buah dengan bumbu rujak madura.

Salad Nusantara versi Indonesia salah satunya Rujak Buah Petis Madura khas Madura. ciri utama pada bumbunya yang memakai petis ikan asli Madura. enak dan sedap dengan cocolan irisan aneka buah.

Bumbu Rujak Madura :

Assalamualaikum mbak Lel... Makasih yaa resep rujak buah petis madura yang enak ini. Suka banget. Salam sehat dan semangat menginspirasi 😘😘

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Rujak Buah Petis Madura #IMYEkstraPoin

Goreng buncis hingga layu, lalu tiriskan.

Goreng bawang putih dengan sedikit minyak hingga matang kecoklatan.

Masukkan buncis dan bumbui garam lada. Masak sebentar saja lalu angkat. Siap disajikan!

Buncis

Buncis Bawang Putih

Buang ujung-ujungnya buncis lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air, tambahkan gula dan garam lalu rebus buncis hingga matang, tingkat kematangan sesuai selera.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk hingga layu.

Tambahkan sedikit air, lalu garam, gula, merica, saus tiram dan kecap ikan, aduk rata.

Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 7

Penyajian : susun buncis di piring saji kemudian siram dengan tumis tuna.

Langkah 8

Tumis Tuna :

Ikan Tuna

Buncis Rebus Siram Tuna

Potong-potong terong, cuci lalu tiriskan.

Aduk semua bahan celup, celupkan terong sampai terbalut rata.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum.

Masukkan air, garam, kecap manis, saus tiram, aduk rata.

Masukkan terong, aduk rata dan lalu angkat dan sajikan.

Raoosss pisaan... awas ketagihan... 😁😁

Resep Terong Raos Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Raos Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B