Uleg bawang putih, garam, dan merica sampai halus. Campur dengan ayam aduk rata. Marinasi 15 menit.

Langkah 1

Kocok telur, masukkan dalam marinasi ayam. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng ayam sampai matang dengan api kecil-sedang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Campur jadi satu semua bahan saos. Sajikan dengan ayam goreng cornflakes.

Langkah 7

Ayam goreng balur cornflakes yang enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Saos Mayonaise :

Ayam

Bawang Putih

Chicken Cornflakes

Potong-potong tahu, cuci dan rendam dalam air yang sudah dicampur garam selama 10 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata dan tekstur sedikit berat.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Cara bikinnya gampang dan enak buat cemilan. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Baluran

Baking Powder

Garam

Tahu

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Tahu Krispi

Iris kecipir, cuci bersih. Potong-potong juga tempe.

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan asam jawa.

Masukkan tempe, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kecipir. Masak hingga kecipir empuk.

Sayur dan lauk jadi satu biar cepat masaknya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Gula

Kemiri

Terasi

Sayur Asem Kecipir Tempe

Rebus mie instan dan irisan cabe rawit sampai cukup lunak. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan cabe giling dan masak sampai harum. Sisihkan ke tepi wajan.

Masukkan mie instan dan cabe rawit yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Masukkan semua bumbu dalam kemasan mie instan tadi. Aduk sampai rata.

Terakhir, masukkan potongan pakcoy /sawi hijau dan daun bawang. Masak sampai cukup layu, angkat. Siap disajikan.

Resep ini pernah rame berseliweran di medsos. Mumpung punya mie instan goreng, bikin juga ah, versi sesuai selera.

Halal

Sawi

Mie Kuntil

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air perasaan, rebus daging, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga empuk tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masukan serai, daun jeruk, lengkuas lalu tumis kembali

Masukan daging, santan, garam gula, kaldu bubuk, aduk rata, lalu masak hingga kuah habis dan daging mengering jadi abon, aduk terus selama pemasakan agar tidak gosong, koreksi rasa angkat bila ingin abon benar benar kering goreng dalam minyak panas hingga kering angkat, sajikan

Abon daging biasanya di jadikan isian roti juga bisa untuk lauk pendamping, rasanya yang gurih,manis tahan lama khas daging sapi

 Bahan Pelengkap

 Bumbu Halus

Daging Sapi

Santan

Abon Daging Sapi

Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada, kaldu jamur, dan tepung maizena, lalu aduk rata

Beri air lalu aduk sampai semua tercampur rata

Marinasi selama kurang lebih 30 menit dalam kulkas

Keluarkan dari kulkas lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang atau dihaluskan. Aduk rata

Ketika mulai kecokelatan, masukan sayur-sayuran. Aduk rata sampai sedikit layu. Matikan kompor dan angkat

Recook dari chef Martin Praja. Katanya ini masakan Malaysia. Enak juga lho rasanya. Dimakan pakai nasi hangat dan sambal bawang.. maknyuuuss 👌

Bawang Bombay

Buncis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Wortel

Ayam Goreng Kunyit

Winda

Bihun Goreng

Tumis Kecipir Melinjo

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu kecilkan api. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.

Yuk masak semur ati ampela wortel kentang, rasanya gurih dan ada rasa manis dari kecapnya. Selamat mencoba!

Kecap Manis

Kentang

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Rebus air dan gula pasir, sampai gula larut.

Masukan perisa framboze, dan cream tar-tar, aduk rata, masak sampai mendidih dan mengental.

Tunggu sirup panasnya hilang, lalu tuang dalam botol.

Tutup rapat, simpan dalam kulkas sebelum disajikan.

Sirup bikinan sendiri yang simpel tapi enak rasanya.

Angel Hair

Cream Cheese

Homemade Frambozen Syrup

Tambahkan pisang yang sudah dipotong-potong

Tambahkan cokelat chip. Nikmati langsung atau dinginkan di kulkas terlebih dahulu

Tambahkan pisang ke cokelat susu, kita akan mendapatkan jus pisang yang creamy

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Pisang

Susu

Yogurt

Jus Pisang Coklat

Rebus mie kuning, setelah matang angkat tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan cabe. Lalu tumis sampai harum.

Tambahkan sedikit air, masukan wortel masak sampai setengah matang.

masukan sawi dan kubis. Masukan juga garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukan mie, lalu masukin juga kecap manis. Aduk rata.

Setelah mie terlihat kering dan bumbu meresap segera matikan kompor.

Alat & Perlengkapan

Kubis

Mie Goreng Jawa #JagoMasakMinggu6Periode2

Kupas dan kukus kentang hingga empuk. Campurkan kentang rebus, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah lalu haluskan dengan potato masher hingga lembut, sisihkan.

Buat isian, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan buncis, wortel, sosis, garam, gula, kaldu bubuk, merica dan pala bubuk. Masak hingga sayuran matang dan airnya menguap. Angkat.

Siapkan loyang muffin lalu isi setengahnya dengan kentang yang telah halus.

Tambahkan bahan isian lalu tutup kembali dengan kentang halus.

Taburkan keju parut diatasnya dan oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga kentang bagian atas berwarna kecoklatan.

Pastel Kentang tutup ini dikreasikan dengan di isi sayuran, keju parut serta sosis, serta tidak pedas untuk bekal anak. Tapi resep aslinya simpel dengan saus sambal, ayam serta keju mozarella.

Isi Sosis

Sosis

Pastel Kentang Tutup Isi Sosis

Keju

Roti Tawar

Roti Tawar Kukus Keju

Campurkan terigu, maizena, mentega, vanilla dan gula hingga teksturnya berpasir.

Tambahkan telur lalu aduk hingga kalis menggunakan sendok kayu atau spatula.

Cetak ke cetakan pie mini lalu lubangi dengan garpu hingga menyentuh dasar cetakan. agar tidak menggelembung saat dipanggang. Lalu masukkan ke chiller atau taruh di lemari es selama 30 menit.

Untuk isian dengan mencampurkan kental manis, maizena, kuning telur dan vanilla. Pastikan semua teraduk rata. Jika tidak yakin boleh disaring.

Setelah tadi crust dingin, panggang suhu 160 selama 20 menit lalu tunggu hingga agak dingin.

Setelah crust agak dingin, masukkan isian dan beri topping oreo mini.

Panggang lagi dengan suhu 190 derajat selama 10 menit.

Langkah 8

Biskuit Oreo

Mentega

Telur

Tepung

Pie Susu Oreo Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Cincang kasar kacang mete kemudian sangrai hingga matang dan biarkan dingin.

Mixer telur dan gula hingga putih dan mengembang.

Tambahkan coklat bubuk dan milo bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan kacang mete, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper dan oles dengan margarin.

Cetak mete coklat dengan bantuan sendok dan tata di atas loyang.

Panggang dengan suhu 150°C selama 15-20 menit atau sampai matang. Biarkan dingin dan simpan dalam toples. Sajikan.
(Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu).

Cokelat

Kacang

Kacang Mete Beng-Beng

Siapkan nasi, lalu suwir suwir ayam crispy.

Masukan nasi, ayam dan shoyu, aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, matikan api.

Kemudian goreng sambil diaduk cukup setengah matang, matikan api.

Taruh nasi di piring lalu tata telur diatasnya, beri mayones dan wijen, sajikan.

Nasi

Chibap

Tumis bumbu rajang, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Kemudian masukkan kacang panjang, masak hingga kacang layu.

Masukkan jagung manis lalu aduk rata, beri air.

Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Cuma ada jagung manis dan kacang panjang di kulkas. Ya udah, bikin tumis aja buat lauk.

Jagung

Lengkuas

Tumis Kacang Jagung Manis

Tumis bumbu sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Masukkan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak sampai cumi berubah warna.

Setelah cumi cukup matang, masukkan irisan bawang merah dan cabe hijau.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu benar-benar meresap.

Tidak hanya ikan, cumi juga sangat nikmat saat dimasak dengan bumbu pesmol.

Cumi

Jahe

Pesmol Cumi-Cumi

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, cabe rawit dan jahe. Persiapkan juga bumbu-bumbu yang lainnya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan air, aduk rata. Masukkan juga daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit dan kayu manis, aduk rata. Tunggu mendidih dan air menyusut.

Masukkan santan bubuk, aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Jika airnya sudah hampir kering atau nyemek seperti difoto, segera koreksi rasa dan matikan apinya.

Langkah 9

Memadukan gurihnya kentang, gurihnya kacang koro dan santan. Ditambah dengan bumbu rempah Kalio. So, yummy sekali...

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Kalio Kentang Kacang Koro

Masukkan dalam mangkuk bayam yang sudah dicuci bersih dan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan tepung terigu, tepung beras,  dan irisan daun bawang.

Tuangkan air sedikit demi sedikit, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak lalu masukkan bayam, goreng hingga matang.

Enak dan gurih, untuk camilan saat musim hujan

Bayam

Bakwan Bayam Jagung

Goreng tahu dengan api sedang cenderung kecil hingga kering.

Siapkan panci,masukkan air, gula merah, asam jawa, gula pasir, dan sejumput garam, masak hingga mendidih 
 lalu sisihkan.

Haluskan, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, jangan terlalu halus agar masih bertekstur.

Resep Terong Sambal Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Sambal Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait