Terong Sambal Hijau #LebihSehat

Resep Terong Sambal Hijau #LebihSehat

Ummu Alfard

Ummu Alfard

3.0

(2 Rating)

Cabainya disesuaikan sesuai selera.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

50 gr teri nasi

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

Bumbu Ulek:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai hijau besar

3 buah cabai rawit hijau

1 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong terong kemudian goreng.

Langkah 1

Potong-potong terong kemudian goreng.

Goreng teri sampai kering lalu tiriskan terlebih dahulu.

Langkah 2

Goreng teri sampai kering lalu tiriskan terlebih dahulu.

Ulek kasar bumbu.

Langkah 3

Ulek kasar bumbu.

Tumis bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 4

Tumis bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan terong dan teri, aduk rata. Icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan terong dan teri, aduk rata. Icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement