Terong Sambal Kecombrang

Resep Terong Sambal Kecombrang

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(3 Rating)

Enak dan mudah banget.

Bahan Utama

2 buah terong, potong dan goreng

1 kuntum bunga kecombrang

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

3 buah cabai merah

5 buah cabai rawit (sesuai selera)

Seasoning :

1 sdm gula merah

1 sdt terasi

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kecombrang kemudian iris tipis.

Langkah 1

Siapkan kecombrang kemudian iris tipis.

Ulek bumbu atau bisa dichopper kemudian tumis sampai layu.

Langkah 2

Ulek bumbu atau bisa dichopper kemudian tumis sampai layu.

Masukkan kecombrang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Langkah 3

Masukkan kecombrang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait