Terong Sambel Jeruk

Resep Terong Sambel Jeruk

shaviera dahlan

shaviera dahlan

5.0

(1 Rating)

Rasa pedas dan ada rasa jeruknya.

Bahan Utama

1 buah terong ungu, potong sesuai selera

1 lembar daun jeruk

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

4 butir kemiri

7 buah cabe rawit

1/4 sdt terasi

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

4 sdm tepung bumbu serbaguna

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Buat bahan pelapis terong dengan campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air lalu aduk rata. Masukkan terong lalu aduk rata, kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Langkah 1

Buat bahan pelapis terong dengan campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air lalu aduk rata. Masukkan terong lalu aduk rata, kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Panaskan wajan, goreng terong sebentar.

Langkah 2

Panaskan wajan, goreng terong sebentar.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri,cabe rawit, terasi, garam ,gula, dan irisan daun jeruk.

Langkah 3

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri,cabe rawit, terasi, garam ,gula, dan irisan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus.

Masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk hingga merata kemudian sajikan.

Langkah 5

Masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk hingga merata kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait