Terong Sambel Super

Step 1

Tumis bawang putih, tunggu sampai harum.

Step 2

Masukkan bawang merah, lengkuas, dan daun salam. Tumis sampai harum.

Step 3

Masukkan cabai-cabai yang sudah dihaluskan. Tumis hingga agak kering. Tambahkan gula jawa.

Step 4

Tambahkan iirisan terong, tumis sebentar, kemudian tuangkan sedikit air.

Step 5

Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Setelah matang, sajikan, dan selamat menikmati.