Terong Teri Cabe Ijo

Resep Terong Teri Cabe Ijo

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana yang bikin boros nasi, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

2 buah terong ungu

2 genggam ikan teri

10 buah cabai keriting hijau

2 buah tomat hijau

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu-Bumbu

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt garam

Secukupnya gula

Secukupnya penyedap rasa

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong terong dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong terong dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan teri dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan tata.

Langkah 2

Cuci bersih ikan teri dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan tata.

Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Langkah 3

Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Kemudian angkat dan ulek kasar saja.

Langkah 4

Kemudian angkat dan ulek kasar saja.

Tumis bahan yang sudah diulek sampai harum.

Langkah 5

Tumis bahan yang sudah diulek sampai harum.

Masukkan terong dan teri goreng, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan terong dan teri goreng, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Langkah 7

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement