Advertisement
Terong Tumis Kuah Pedas
putri umar
5.0
(1 Rating)
Bestinya nasi hangat nih
Bahan Utama
1 buah terong ungu, potong²
1 papan tempe, iris kasar
4 sdm ebi asin
1 btg sereh, geprek
200 ml air
Secukupnya minyak goreng
1/2 sdt garam
1 sdm saus tiram
1/2 sdt gula
Bumbu Iris
2 buah bwg merah
2 siung bwg putih
1 buah tomat ukuran kecil
5 buah cabe hijau
2 buah cabe merah
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rendam ebi 5 menit, cuci bersih
Langkah 2
Siapkan bumbu iris
Langkah 3
Goreng terong hingga agak layu
Langkah 4
Goreng tempe hingga berubah warna
Langkah 5
Tumis bawang merah, bwg putih dan sereh hingga harum. Masukkan tomat dan ebi aduk rata masak sebentar
Langkah 6
Masukkan terong dn tempe yg sudah digoreng tdi. Tuang air aduk rata.
Langkah 7
Bumbui dgn garam, gula, dn saos tiram masak hingga meresap. Korekai rasa dn sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement