Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ulek cabe dan tomat yang sudah direbus, bawang merah dan garam.

Langkah 4

Beri perasan jeruk nipis dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan kangkung yang sudab direbus, aduk pelan hingga merata.

Langkah 6

Tata di piring saji linyak kangkung dan ikan siam goreng, beri taburan bawang goreng.

Langkah 7

Masakan kampung emang selalu enak dan nikmat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kangkung

Tomat

Linyak Kangkung Ikan Siam

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong labu siam seperti korek. Rendam dalam air garam selama 10 menit lalu bilas.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabe merah besar.

Sisihkan dipinggir wajan kemudian masukkan kocokan telur dan daun bawang. Buat orak-arik.

Bumbui garam, gula, lada, kaldu bubuk dan saus tiram. Masukkan sambal (bisa skip jika tidak suka pedas), aduk dan koreksi rasa.

Bawang Putih

Daun Bawang

Labu Siam

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Telur

Blender kasar kacang tanah, gula merah dan cabe.

Tambahkan air dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Bumbu kacang

Gula Merah

Kacang Tanah

Kupat Telur Tahu Tempe Siram Bumbu

Goreng jengkol sampai terlepas kulit arinya.

Giling cabe merah, bawang merah sampai halus.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan lalu matikan api.

Tambahkan ikan siam kemudian aduk rata, siap disajikan.

Balado Ikan Asin Siam Jengkol

Potong dadu tempe. Selanjutnya, kupas kulit labu, potong dadu dan cuci bersih

Goreng terlebih dahulu tempe sampai kecoklatan

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, cabe merah, dan tomat

Masukkan garam, gula, dan penyedap. Aduk rata dan masak sampai matang

Langkah 8

Menu masakan khas Sunda ini memang sedap dan enak. Menu ini bisa dibuat sendiri di rumah karena memasaknya mudah dan bahannya juga mudah didapat.

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Oseng Labu Siam Tempe

Gunakan api paling kecil, aduk terus dengan spatula di 1 sisi pan.

Setelah bawahnya set, bentuk dan satukan ke 1 sisi di pan.

Belah cabe hijau, buang biji nya, chopper dengan daun basil.

Oseng sebentar hingga wangi, masukkan minyak, bawang putih dan daun basil yang sudah di chopper tadi.

Masukkan nasi dan mix vegetable, bumbui dengan kaldu jamur, campurkan. 
Koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng spicy basil dengan omelette.

Siapa yang suka banget sama dedaunan herbs? Aku salah satunya. 
Kali ini buat menu diet defisit kalori nasi goreng, pakai daun basil yang banyak dengan sedikit nasi, dengan tambahan omlette ala hotel. 
Cita rasa daun basil, perpaduan daun kemangi dan daun mint ini cukup khas rasanya jika dimakan mentah. 
Tapi jika dimasak sebentar cita rasa khasnya berkurang dan menyatu ke bahan lainnya.

Alat & Perlengkapan

Basil

Nasi

Nasi Goreng Omelette Spicy Basil

Potong-potong ubi bentuk korek api, kemudian rendam dengan air.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ubi hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air asam dan bumbu pelengkap ubi. Goreng, kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Aku terinspirasi dari kentang mustofa. Kali ini, aku mencoba membuat mustofa ubi jalar tetap berbahan sederhana, namun tetap bisa memberi manfaat menjaga kesehatan tubuh kita 🤣😃😄😘.

 Bumbu Halus

 Bumbu Pelengkap

Asam Jawa

Mustofa Ubi Jalar

Haluskan bawang putih, bawang merah , cabai rawit dan terasi.

Panaskan minyak, pecahkan telur, buat orak-arik.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan sambal bawang terasi.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata

Masukkan nasi dingin, aduk rata. Koreksi rasa

Masukkan kemangi, aduk hingga kemangi layu. Matikan api, siap dihidangkan dengan pelengkap

Kemangi sayur kesukaan suami, tambahan kemangi di nasi goreng membuatnya lahap

Bahan bumbu halus

Pelengkap

Daun Kemangi

Nasi Goreng Kemangi

Pecahkan telur bebek dan telur ayam, lalu masukkan ke dalam mangkuk

Masukkan irisan cabai merah, bawang putih, dan bawang merah, lalu masukkan irisan daun kunyit

Kemudian tambahkan cabai giling, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan setengah adonan sambil diaduk-aduk dengan garpu

Masukkan setengah adonan lagi dan masak sampai bagian bawahnya berubah warna keemasan, lalu balik dan masak lagi sampai matang

Enak banget. Yuk, coba bikin di rumah juga! 🥰

Cabe Merah Besar

Talua Barendo

Untuk membuat ayam bakar bahan yang harus disiapkan adalah bumbu halus, daun salam, dan serai.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tambahkan air dan penyedap rasa, aduk kembali.

Masak dengan cara diungkep sampai ayam matang dan empuk.

Panaskan teflon, bakar daging ayam sambil di balik sesekali agar matang merata (dengan api kecil).

Siap sajikan dengan sambel sesuai selera.

Ayam Bakar Teflon

Goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Masing-masing diiris halus, seperti cabe-cabean, bawang & serai.

Kemudian campurkan irisan cabe, bawang, serai, gula & garam. Beri minyak goreng panas. Aduk.

Lalu masukkan peda asin goreng. Aduk. Sajikan.

Serai

Peda Goreng Sambal Matah #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukan tepung tapioka, dan uleni adonan hingga kalis

Rebus candil dalam air mendidih, sampai candil mengapung, kemudian tiriskan

Masukan candil kedalam rebusan air gula, dan tunggu hinggal air sedikit surut, candil siap dihidangkan

Resep candil rumahan, yang mudah dengan bahan murah

Tepung Tapioka

Candil

Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Sisihkan.

Kocok lepas telur, bubuhi sedikit garam. Buat telur dadar, angkat dan iris-iris besar. Sisihkan.

Koreksi rasa. Hidangkan hangat bersama irisan timun.

Menu simple, sat set seperti ini memang pemadam kelaparan banget

Nasi Goreng Saus Tiram

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Campur dengan tahu dan bumbu halus. Masukkan tepung bakwan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai konsistensi sesuai, koreksi rasa.

Cetak dengan menggunakan sendok, langsung dimasukkan ke dalam minyak panas.

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Jagung

Tepung

Tahu Jagung Perkedel

Rebus cabe merah sampai empuk, tiriskan kemudian haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam sampai matang dan wangi.

Tuang santan dan masukkan cabe rawit utuh, gula merah dan gula pasir. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Setelah santan cukup matang, masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk.

Masukkan krecek, aduk dan masak sampai meresap. Cek rasa, matikan api.

Masakan khas jogja ini sering kita temui sebagai pendamping gudeg.

Bumbu halus

Halal

Santan

Sambal Goreng Krecek

Kupas kulit luar dari kulit nangka, gunting sulur-sulurnya biar tidak kepanjangan cuci bersih potong-potong.

Goreng kulit nangka tapi jangan terlalu kering.

Tuang santan, tambahkan garam dan gula aduk rata.

Di Kalsel kulit nangka dan kulit cempedak biasa dikonsumsi. Bedanya kulit cempedak sedikit lebih keras, harus di fermentasi dulu sebelum dimasak, kalau kulit nangka bisa di fermentasi bisa juga langsung dimasak, tekstur lebih lembek dan kalau langsung dimasak tanpa fermentasi ada rasa manis-manisnya

Petai

Sambal Goreng Kulit Nangka

Masukan labu siam, jagung pipil dan sosis.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula. Test rasa.

Oseng oseng sampai matang. Siap di hidangkan.

Simple, bergizi dan enak rasanya

Yuk di coba Sobat Yummy🤗

Oseng Waluh Jagung Pipil

Campur perasan air jeruk nipis dengan ayam, berikan garam secukupnya.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk hingga harum.

Masukkan kecap manis, ayam, dan mentega, aduk dan rasakan lalu bumbui.

Resep dari cece di kantor, tapi karena gapunya bawang bombay jadi skip

Jeruk

Mentega

Ayam Goreng Mentega Anak Kos

Bumbui sayap ayam dengan bumbu ikan goreng.

Kemudian goreng sayap ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin atau mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kecap manis, saus tiram dan saus tomat.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng.

Bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur, masak sebentar sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu spesial untuk makan bersama keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya pun juga mudah sekali.

Resep Terong Ungu Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait