Resep Terong Ungu Balado

Langkah 1

Goreng terong di minyak panas, goreng sampai terong kayu berubah warna kecoklatan.

Langkah 2

Lalu tumis bawang merah yang sudah di iris, kemudian masukan cabai dan tomat yang sudah di blender.

Langkah 3

Lalu tambahkan msg, aduk-aduk.

Langkah 4

Masukan garam aduk-aduk lagi, kemudian masak sampai wangi langu hilang.

Langkah 5

Tes rasa, kemudian masukan terong, lalu aduk-aduk, dan sajikan selamat menit.