Resep Terong Ungu Kuah Santan Pedas
Fanany
5.0
(1 Rating)
Pedasnya mantap dan cocok untuk menu akhir bulan . Yuk cobain !!
Bahan Utama
4 buah terong ungu potong
3 lembar daun salam
1 ruas laos geprek
65 ml santan siap pakai
1000 ml air
Bumbu Halus :
15 buah cabe rawit
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Seasoning :
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan bumbu halus.
Langkah 2
Tambahkan daun salam dan laos. Rebus hingga aromanya keluar.
Langkah 3
Masukkan terong ungu dan masak hingga empuk.
Langkah 4
Tambahkan santan, garam, kaldu, merica dan cek rasa sesuai selera.
Langkah 5
Tunggu kuah mendidih kemudian angkat dan hidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement