Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan air dan bahan pelengkap rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Halal

Tahu

Tempe

Wortel

Semur Tahu Tempe Wortel

Rebus makaroni sampai empuk kurang lebih 20 menit, sisihkan.

Panaskan butter, tumis wortel dan seledri.

Masukkan makaroni yang sudah direbus, tambahkan garam dan totole, kemudian aduk rata, bisa ditambah merica sesuai selera.

Campurkan telur, susu cair, keju cheddar parut, dan tumisan makaroni, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas, taburkan keju quick melt, kemudian kukus kurang lebih 15 menit, sajikan.

Pasta

Seledri

Susu

Schotel Makaroni

Siapkan tewel dan ayam yang sudah direbus.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Lalu masukkan ayam rebus dan air secukupnya.

Tuang ke dalam rebusan tewel. Bumbui dengan kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan gula pasir. Kemudian aduk rata dan biarkan bumbu meresap serta tewel empuk.

Tuang santan instan,lalu  aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Kalau biasanya tewel (nangka muda) dimasak lodeh, kali ini cobain pake bumbu kare. Rasanya enak banget. 
Sebelum diolah, tewel yang sudah dipotong-potong harus direbus terlebih dahulu dan dibuang air rebusannya. Tujuannya untuk menghilangkan getahnya. Saya biasa lakukan proses ini sampai 2x.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kunyit

Lada

Santan

Kare Tewel

Lumuri ikan nila dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, aduk rata. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan nila hingga matang kecokelatan.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar saja, kemudian tiriskan beserta ikan nila goreng.

Salin ikan nila pada piring saji, taburi dengan daun bawang goreng.

Enak banget, apalagi disantap ketika masih panas

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Ikan

Ketumbar

Ikan Nila Goreng Bawang Daun

Cuci bersih ikan gurame,lalu fillet dan potong dadu.

Campur jadi satu tepung terigu,maezena,garam, kaldu bubuk, merica,baking soda dan ketumbar bubuk. aduk hingga tercampur rata

Masukan irisan daging ikan kedalam campuran tepung, balur hingga merata.

Panaskan minyak dan goreng ikan hingga kecoklatan dan garing. angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak,masukan wortel dan tambahkan air. Masak hingga wortel matang lalu bumbui dengan saus tiram,saus tomat,gula dan garam. terakhir masukan larutan maizena,masak hingga kuah mengental angkat dan sajikan dengan gurame goreng tepung.

Terinspirasi dari salah satu resto yang pernah saya kunjungi,dengan menu gurame fillet asam manis. Nah kebetulan tadi pagi beli ikan gurame 1kg isi 2 gede2 banget,langsung deh kepikiran bikin menu ikan gurame fillet dengan saus asam manis. Menu ini bisa disajikan saat hari spesial seperti hari raya imlek nanti ya chef. sengaja sausnya tidak saya campur supaya tekstur ikan goreng tepung nya biar tetap krispy 😊 🎎

Saus Asam Manis

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Gurame Asam Manis #ImlekanDiYummy

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Cemilan Lebaran Pocky 2

Yummy Official

Perkedel Kornet

Membuat Kentang Goreng ala Fast Food

Kue Nona Manis Merah Putih

Daging Kambing Dengan Sayur Kol

Cabe Hijau Ikan Tuna Tahu

Iddiyah_gema

Sosis Krispi Cabai Bawang

Riska Wijaya

Mie Ayam Rumahan

Heny Rosita

Salah satu sayuran favorit aku walau cuma ditumis sesederhana ini..

Tumis Sawi Pahit

Menu andalan keluarga yang bikin nambah nasi terus

Terong Balado

Frea Anantya

Inspirasi Hari Ini

Sup Krim Labu

Risoles Sayur

Fresh Green Pasta

Asem-Asem Daging

Puding Lapis

Setup Roti Kolak Pisang

Samosa Kari Ayam

Cilok Goreng Saus Kacang

Thai Green Tea Latte

Tropical Cherry Soda

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Bakwan Udang

Tahu Goreng Selimut

Risol Mayo

Rendang Daging Kentang #JagoMasakMinggu8Periode3

Manisan Kolang Kaling Pandan #JagoMasakMinggu8

Cap Cay Kampung

Tips Menyimpan Tauge #TipsAndalan

Nasi Goreng Udang

Crispy Luncheon Fries

Tips Mengolah Pare #TipsAndalan

Nasi Goreng Oatmeal

Balado terong

TAHU NORI SAUS TERIYAKI PEDAS

Hamburg Spinach Sauce

Baceman Daging Sapi Telur

Misoa Bayam Malabar Buncis

Tumis Jamur Tiram Kemangi

Chicken katsu Airfryer

Pudding Marie Susu

Kuah Tahu Sayur Menu Diet

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Didihkan air, masukkan daun salam, lengkuas, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan manisa, rebus hingga manisa setengah matang.

Masukkan wortel dan kacang panjang, rebus hingga wortel hampir empuk.

Tambahkan tauge besar dan belimbing wuluh.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, biarkan mendidih sekali lagi. Tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Segar banget, apalagi dimakan saat siang hari dengan nasi hangat.

Daun Salam

Kacang Panjang

Tauge

Asem Sayur Belimbing

Untuk membuat burgo, campurkan tepung beras, garam dan tepung tapioka lalu tambahkan air hangat, aduk rata.

Panaskan kukusan. Siapkan loyang, olesi loyang dengan minyak. 
Panaskan sebentar loyang di kukusan lalu tuang setiap adonan sebanyak 110 ml, kukus selama 3 menit. Adonan akan bergelembung, tanda burgo sudah matang.

Angkat loyang kemudian gulung burgo sampai ke pinggir loyang. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Untuk membuat kuahnya, cuci bersih udang, kemudian rebus sampai matang, lalu angkat udangnya, haluskan, sisihkan. Untuk
air rebusan udangnya jangan dibuang.

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daun salam dan serai.

Tuang air rebusan udang, air biasa dan santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sampai mendidih, lalu masukkan udang yang sudah dihaluskan. Masak kembali sampai kuah mulai mengental, koreksi rasa.

Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan burgo yang sudah di potong-potong, kemudian siramkan kuah udangnya, beri taburan daun bawang dan bawang goreng, siap disajikan.

Langkah 8

Bahan burgo

Bahan kuah

Bahan Lainnya

Daun Bawang

Gula

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tepung Tapioka

Udang

Burgo Palembang

Olesan : Campur jadi satu keju oles, margarin dan bubuk bawang putih.

Olesi tiap lembar potongan roti tawar dengan bahan olesan.

Panggang di air fryer dengan suhu 180°C selama 8 menit. Saat menit ke 5 buka air fryer, balik roti. Lanjutkan memanggang kembali sampai selesai. Angkat dan sajikan.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Garlic Bread Toast Air Fryer

Langkah yang pertama cuci bersih buah pear lalu potong-potong.

Kemudian siapkan mayonaise susu kental manis dan yogurt aduk sampai rata.

Kemudian masukkan saos saladnya aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan keju parut di atasnya.

Lalu taburkan meses dan choco chip dan salad buah pear siap sajikan.

Rasanya enak dan bikin segar di tenggorokan yuk sobat yummy cobain.
#RecookTheNextOA

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear

Beri sedikit garam pad pare, sambil remas-remas biarkan sampai agak layu, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Kemudian masukan cumi dan beri air sedikit lalu masak sebentar.

Masukan pare, beri garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk rata dan masak sebentar lalu matikan api, angkat dan sajikan.

Olahan Pare Kesukaan Saya 😋 Tingkat Kepedasan Bisa Sesuai Selera ya 👌

Bumbu Iris:

Cabe Merah Besar

Cumi

Pare

Tumis Pare Cumi Asin

Iris tempe menjadi kotak-kotak kecil tipis.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sambil diaduk aduk hingga tempe matang dan krispi, angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Goreng mie hingga sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Setelah mie agak dingin, remas remas hingga menjadi potongan2 kecil.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, ketumbar dan asam jawa.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Tambahkan 5 sdm air, kemudian masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun jeruk dan kaldu bubuk, aduk aduk hingga bumbu mulai berkaramel, test rasa.

Masukkan mie goreng dan tempe goreng, aduk-aduk sampai bumbu meresap dan kering. Angkat dan siap disajikan.

Resep Terong Ungu Masak Saus Tiram Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Ungu Masak Saus Tiram Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait