Rebus air, gula pasir, garam hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api. Biarkan hingga dingin.

Langkah 1

Cuci buah nangka. Buang biji nangka. Kemudian potong sesuai selera

Langkah 2

Siapkan gelas blender. Masukan potongan buah nangka. Tambahkan susu kental manis dan simple sirup sesuai selera.

Langkah 3

Tuang susu cair lalu blender hingga halus.

Langkah 4

Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya dan tuang jus nangka.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nangka

Susu

Jus Buah Nangka Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. 
Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan kuahnya segar sekali. 
Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas

Bersihkan wadah dan alat mixer menggunakan perasan lemon. keringkan. Masukkan putih telur, kocok putih telur dengan kecepatan sedang ke tinggi hingga berbusa.

Setelah berbusa, masukkan gula secara bertahap. lakukan hingga gula habis, dan meringue kaku dan glossy.

Tambahkan tepung maizena, lemon dan vanila ekstrak. aduk rata dengan spatula.

Bentuk lingkaran pada kertas roti bagian belakang dengan diameter 20cm. letakkan meringue di lingkaran tersebut, ratakan, kemudian buat pola dengan spatula (tarik sparula dari bawah ke atas secara mlengkung). Panggangan dengan oven yang sudah di panaskan pada suhu 150°C. Turunkan menjadi 120°C masukkan meringue panggang selama 1 jam, jangan membuka pintu oven selama proses panggang, agar meringue tidak turun. jika suhu oven membuat meringue kecoklatan, cukup turunkan suhu oven 15°C. biarkan meringue dingin perlahan baru buka oven.

Berikan topping whipping cream dan buah serta selai. Sajikan.

Dessert yang berasal dari Australia berbasis meringue dengan topping krim kocok dan buah. Crunchy dan lembut, manis dan asam dari selai strawberry dan buah-buahan lain.

Mentega

Strawberry

Telur

Tepung

Whipped Cream

Fruity Pavlova

Haluskan bumbu, lalu campurkan bersama ikan tenggiri giling dan daun bawang. Uleni hingga rata dan kejal.

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni pelan-pelan sampai adonan terasa lembut.

Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan sampai rata.

Lumuri telapak tangan dengan sedikit tepung tapioka, lalu ambil 1 sendok adonan dan bentuk bulat.

Panaskan minyak goreng yang banyak, masukan adonan pempek adaan bulat dan goreng sampai matang.

Langkah 6

Pempek adaan pun siap disantap bersama keluarga.

Langkah 7

Santan

Pempek Adaan #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus, bakso, dan daun bawang.

Aduk balik sampai adonan terlihat seperti ini.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, masukkan 1 sendok adonan aci, lipat di setiap bagian kulit sampai berbentuk seperti amplop.

Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.

Goreng sampai kekuningan. Siap disajikan!

Cemilan yang simple bikinnya, enak rasanya! 🤤

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso

Kulit Lumpia

Tepung Tapioka

Lumpia Aci

Rendam kacang hijau dengan air secukupnya selama minimal 2 jam, kemudian kukus hingga kacang hijau empuk.

Haluskan kacang hijau selagi panas dengan cara ditumbuk atau diulek.

Campur kacang hijau halus dengan gula pasir, garam, pasta pandan, dan santan. Masak dalam wajan teflon dengan api sedang sambil diaduk hingga menjadi pasta kental. Biarkan pasta dingin terlebih dahulu.

Ambil satu keping biskuit gabin, spread pasta kacang hijau diatasnya sambil dirapikan, tutup dengan kepingan biskuit lagi, sedikit ditekan supaya menempel.

Larutkan tepung terigu, vanili bubuk, dan garam dengan air secukupnya dalam mangkuk, aduk rata. Celupkan 1 buah biskuit yang sudah di isi tadi.

Gulingkan pada tepung panir, lumuri hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan gabin siap sajikan.

Enak, manis, lembut, gurih, dan krispi diluar.

Kacang

Pasta

pandan

Biskuit

Minyak

Terigu

Vanili

Gabin Kacang Hijau #RabuEkstraPoin

rebus telur jika sudah matang kupas kulitnya

ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri

tumis bumbu yg sdh di uleg, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu penyedap serta masukan daun salam, lengkuas, daun jeruk

terakhir masukan telur dan tahu putih, masak hingga air nya saat, tes rasa, jika sdh pas, angkat dan sajikan

Bumbu

Kemiri

Tahu

Semur telur tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang, tiriskan

Iris sosis, kol, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang

Masukkan kol dan sosis, aduk rata dan masak sampai kol layu

Lalu masukan bihun, daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api

Bihun

Saus Tiram

Sosis

Bihun Goreng Saus Tiram

Rebus lidah yang sudah dicuci bersih selama 10-15 menit, angkat. Lalu kerok lapisan kulit lidah hingga bersih. Lidah kemudian direbus dalam panci presto hingga empuk. Angkat dan potong tipis.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kekuningan.

Masukkan saus tiram, kecap inggris, sari tomat, garam, gula dan air kaldu. Masak hingga mendidih.

Masukkan lidah sapi, kecap, pala dan lada bubuk.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan dengan sayuran rebus dan pelengkap lainnya.

Salah satu menu yang disediakan untuk sajian lebaran setelah ketupat opor adalah bistik lidah yang sedap disantap dengan rebusan wortel, kentang dan kacang polong.

 Bahan Pelengkap

Daging Sapi

Kacang Polong

Bistik Lidah

Campurkan bahan kulit jadi satu, aduk sampai rata dan kalis.

Setelah kalis, pindahkan dalam teflon anti lengket lalu pipihkan sampai ke pinggir.

Tambahkan skm, kuning telur dan garam, lalu aduk rata.

Tusuk-tusuk adonan di teflon dengan garpu.

Nyalakan api kecil, tuang adonan fla dengan di saring. Panggang selama 15-20 menit. Angkat lalu potong dan sajikan.

Tekstur kulit yang renyah berpadu dengan legitnya coklat bikin ketagih

Margarin

Maizena

Coklat

butir

Pie Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Campurkan tepung terigu, garam dan santan

Masukan pasta pandan secukupnya lalu aduk sampai tercampur rata

Tuang adonan lalu kukus sampai matang. Sebaiknya ditutup

Daun Pandan

Daun Pisang

Pewarna Makanan

Tetu Pandan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tetu Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tetu Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis