Resep Tewel Kulit Sapi Masak Kecap
Ummu Aizar
5.0
(1 Rating)
Maksudnya biar anak-anak suka makan kulit sapi dan tewel, jadi ditambah kecap 3 sdm.
Bahan Utama
1 bungkus kulit sapi
1 buah asam bima, larutkan dengan air
Pelengkap :
Alat & Perlengkapan
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dadu kulit sapi, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Potong kecil dan tipis nangka muda, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 3
Ulek halus bawang merah, bawang putih dan gula merah.
Langkah 4
Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu ulek, tumis hingga keemasan.
Langkah 5
Masukkan angka muda, aduk-aduk sebentar. Tambahkan segelas air dan tutup wajan agar nangka muda cepat empuk.
Langkah 6
Masukkan kulit sapi, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan lada bubuk. Aduk merata. Masak hingga kuah agak asat. Koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement