Stefani Dessy Susanti
5.0
(2 Rating)
Bikin roti yang lagi viral niih. Creamy banget rasanya.
250 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdt ragi instan
30 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
1 butir telur
130 ml susu cair full cream dingin
30 gr margarin
100 gr whip cream bubuk
200 ml air dingin
2 sdm susu bubuk
Advertisement
Langkah 1
Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan telur, sambil dimixer masukkan susu cair sedikit demi sedikit, mixer hingga kalis.
Langkah 3
Masukkan margarin, mixer lagi hingga kalis elastis.
Langkah 4
Bagi adonan seberat 20 gram atau sesuai selera, lalu tata di kertas roti, dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 5
Panaskan oven terlebih dahulu, panggang selama 25 menit suhu 160°C
Langkah 6
Topping : campurkan whip cream dengan air dingin lalu mixer hingga mengembang dan masukkan ke dalam plastik segitiga, simpan dalam kulkas sebentar.
Langkah 7
Potong bagian tengah roti, semprotkan dengan whip cream lalu taburi dengan susu bubuk dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement